Сумасшедше вкусное мясо! Упругое, режется тонюсенько. Шикарное мяско!!!!Ни убавить, ни прибавить. Оставляю в копилке навсегда!!!! Спасибо огромное за дивный рецепт! Карбонад из СССр действительно стал забытым, а зря, всем советую приготовить не пожалеете. Ингредиенты: 1,2 кг свинины; 20-30 грамм смеси перцев; 8 зубчиков чеснока; 2 ч.л. соли. Карбонад из СССР. …
