В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам. Как уже говорилось, ближайшим родственником огурца является дыня. Из огурцов можно приготовить множество блюд и закаток на зиму. Например такое как Маринованные огурцы с луком.Большой плюс в таком рецепте, что в ход пошли все огурцы, и даже некондированные, как говорится! Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта. Огурци солят, маринуют, бочкуют, делают малосольными как вот эти Малосольные огурцы за сутки. Любите малосольные огурцы, тогда рецепт для вас! И множество других рецептов огурцов разных видов приготовления вы сможете найти у нас. На знаете как засолить огурцы без уксуса и лимонной кислоты, а мы знаем, и предлагаем вам вот этот рецепт Как солить огурцы на зиму без уксуса и лимонной кислоты и с удовольствием делимся им и многими другими рецептами с вами, друзья. Готовьте и кушайте вместе с нами чудо-овощ огурец и прекрасные блюда из него.
Рецепт маринованных огурцов быстрого приготовления — мой коронный! Они очень быстро маринуются и получаются хрустящие и невероятно ароматные! Люблю их очень, ведь приготовить так быстро, просто мгновенная закуска к столу. Нам понадобится: Огурцы 1 кг.; 1-1.5 ч.л. Соли.; Укроп 1 пучок.; Чеснок 3-4 зубка.; Виноградный уксус 4 ст.л.; Масло подсолнечное …
Я дачник-любитель, поэтому часто не успеваю собирать огурцы в срок. Приезжаю на дачу только по выходным и часто собираю уже переросшие огурцы. Но, этот рецепт огурцы в томате на зиму всегда меня выручает, и зимой такие баночки улетают первыми. Очень вкусно и никто не догадывается, что закрывала я уже огурцы …
Наверное, ни для кого уже не новый рецепт — Хрустящие малосольные огурцы в пакете. Но я расскажу, как я их делаю, может кому пригодится. Очень полюбились вы нашей семье такие огурчики за простоту приготовления и отменный вкус. Делаю так уже не один год! Ингредиенты: Небольшие огурцы — 1,5 кг.; 5 шт …
Когда дедушка моего мужа рассказывал мне как готовить бочковые огурцы на зиму, я думала он шутит! Но теперь уже больше 10 лет закрываю огурцы по этому рецепту!Этот рецепт настоящая находка! Огурцы заливаются холодной водой, без уксуса, лимонной кислоты и всякой химии! По вкусу квашеные огурцы, как из бочки! Ну это …
Летом, да под молодую картошечку вкуснее ничего нет чем малосольные огурчики. Делаю их все лето. А такие малосольные огурцы на минералке самые любимые и самые вкусные. Готовы такие огурцы уже спустя сутки и знаете, мне кажется, что хрустят они даже больше чем свежие! Обязательно попробуйте. Ингредиенты: огурцы — 1 кг.; …
Хочу поделиться своим рецептом — огурцы с горчицей на зиму. Рецепт довольно простой, но огурцы получаются обалденные. Рецепт хорош тем, что можно пускать в ход и некондиционные огурцы. А зимой такая баночка настоящая находка. Ингредиенты: Огурцы — 2 кг; 2 ст.л. соли; 2 ст.л. сухой горчицы; 10 грамм черного молотого …
Быстрое приготовление маринованных огурцов возможно! Рецепт за сутки, конечно по вкусу они очень похожи на маринованные огурчики, но это не заготовка на зиму. Такие огурчики больше как закуска. Сделал их за 5 минут и уже через 4 часа маринованные огурцы готовы. Для быстрого маринования огурцов потребуется: 1 кг. огурцов; 1 …
Соленые огурцы на зиму в банках закрываю я уже лет 20! И получаются они у меня самые хрустящие, ароматные и остренькие! А весь секрет в том, что мы замочим их на ночь в соленой воде. Не просто в проточной воде, а именно в соленой. Я вам дальше подробнее расскажу, как …
Эта заготовка из огурцов такая классная, что закрыть пару баночек в этом сезоне просто необходимо. Даже трудно отнести в какую-то категорию такую заготовку. Знаете на что похоже на лечо, только с огурцами. Чудно правда? Но вот попробуйте, вам очень понравится. Ингредиенты: 2,5 кг. огурцов; помидоры — 1,5 кг.; сладкий перец …
Малосольные огурцы быстрого приготовления готовлю все время, но в этом году признаюсь, не успела на даче собрать огурцы вовремя, и вот наградили они меня большими размерами) Но я так люблю малосольные огурчики, как могла не приготовить их летом. Ну вот такие получились Но благодаря моему коронному рецепту, даже резаные огурцы …