Икра из помидоров на зиму

Икра из помидоров на зиму покруче и вкуснее любого лечо или аджики. Готовлю ее довольно часто, и в нашей семье используем такую икру вместо кетчупа или томатного соуса. Получается очень ароматно, ярко, насыщено и необычно. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: помидоры — 5 кг.; морковка — 1 кг; лук — 1 …

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры, да под картошечку пюре с отбивнушкой — вот это настоящая еда. А если вы ещё и новичок в консервации, попробуйте закрыть помидоры по этому рецепту, не пожалеете  — просто и вкусно! Результат непревзойденный. Ингредиенты: Помидоры на 3-х литровую банку; Вода — 1,3 литра; Уксус — 50 грамм; Сахар …