Это овощ семейства паслёновых, происходящий из Южной Америки, и занимающий ведущее место в мире среди овощных культур. Помидоры известны людям с давних времени. Но в Европе они появились относительно недавно, и не пользовались особой популярностью. А в наше время у любого дачника на огороде обязательно присутствует этот овощ. Из него делают такие блюда как Помидоры без стерилизации. Сладкие и в тоже время острые или например Квашеные помидоры с горчицей, вкус как у бочковых. У нас вы сможете найти множество рецептов помидор как для закатки так и в сыром виде. Также из помидор делают множество соусов и кетчупов на разный вкус. Очень вкусный Рецепт вкусного кетчупа Пламенный цветок. Получается не хуже покупного, а еще и лучше даже, натуральный, свежий вкус и прекрасный аромат покорит сердце любого гурмана. Помидоры делают соленые, квашеные, малосольные, в бочках, в банках, с чесноком. Множество рецептов вы сможете найти у нас. Очень вкусный рецепт Рецепт аджики из помидоров. Вкус очень замечательный, не сравнится ни с одним даже самым популярным кетчупом.
Классная закуска из помидоров с хреном и чесноком самое то под картошечку или кусочек сала. Острая, ароматная, немного резковатая, прям тонизирует организм изнутри. Единственный минус, хранить необходимо в холодильнике, но есть и плюс — это очень вкусно, и надолго в холодильнике не застоится. Необходимые продукты: Килограмм помидоров; чеснок — 5 …
Икра из помидоров на зиму покруче и вкуснее любого лечо или аджики. Готовлю ее довольно часто, и в нашей семье используем такую икру вместо кетчупа или томатного соуса. Получается очень ароматно, ярко, насыщено и необычно. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: помидоры — 5 кг.; морковка — 1 кг; лук — 1 …
Маринованные помидоры, да под картошечку пюре с отбивнушкой — вот это настоящая еда. А если вы ещё и новичок в консервации, попробуйте закрыть помидоры по этому рецепту, не пожалеете — просто и вкусно! Результат непревзойденный. Ингредиенты: Помидоры на 3-х литровую банку; Вода — 1,3 литра; Уксус — 50 грамм; Сахар …