Превосходная идея! Салаты без варки (или «салаты-холодцы») — это самый простой и быстрый способ заготовок. Они сохраняют максимум витаминов, хрустящую текстуру и свежий вкус. Давайте приготовим вместе. Потребуется: Помидоры зеленые 2 кг.; Капуста 1 кг.; Перец острый 2 шт.; Пучок петрушки.; Морковь 2 шт.; Головка чеснока.; Соль крупная 2 ст.л.; …
