salat-iz-ogurcov-na-zimu-v-bankax

Салат из огурцов на зиму в банках «Изумрудный»

Мне очень нравится салат из огурцов на зиму в банках. Огурчики в собственном соку, проходят минимум тепловой обработки и всегда получаются хрустящие. Такой салат закрываю каждый год и очень мне нравится. В этом году правда решила попробовать без укропа, только с одним чесноком, посмотрим, что получится, но думаю будет также …

salat-bolgarskij-na-zimu

Салат «Болгарский» на зиму из зеленых помидоров и перца

Сегодня хочется предложить вашему вниманию салат «Болгарский» на зиму. Всегда закрываю его в сентябре, когда помидоры на огороде не успевают дозревать, и есть еще домашний перец. А если все вместе, да еще и морковочки туда добавить вообще песня получается! Ингредиенты: помидоры зеленые — 4 кг.; перец болгарский — 3,5 кг.; …

ovoshhnaya-ikra-s-mankoj

Овощная икра с манкой — любим намазывать ее на хлебушек

Очень оригинальная и вкусная заготовка на зиму — овощная икра с манкой. Готовлю ее каждый год, родные и близкие очень любят такую заготовку и называют ее «Красная икра». Ее и на хлебушек вкусно намазать, и в суп добавить уже готовый. Но в большинстве случаев кушаем просто вприкуску. Получается необычная консистенция …

borshevaya-zapravka-iz-svekli

Борщевая заправка из свеклы. БОРЩ ПОЛУЧАЕТСЯ В ТРИ РАЗА ВКУСНЕЕ!

Это та самая вкусная борщевая заправка из свеклы! Готовится очень просто, а зимой настоящая палочка выручалочка. Мне кажется борщ с такой заправкой становится в три раза вкуснее! Ингредиенты: 1 кг сладкого болгарского перца; 1 кг моркови; 1 кг свеклы; 1 кг помидоров; 1 кг лука; 3-5 зубчиков чеснока; 1 стакан …

svekolnaya-ikra-ovoshnaya-semeika

Свекольная икра “Овощная семейка”. Заготовка на все времена

Свекольная икра “Овощная семейка” — это заготовка настоящая палочка-выручалочка на все случаи жизни. Подходит и в качестве борщовой заправки и как гарнир ко второму блюду. И даже просто как салатик можно, точнее я подаю как салат. Ну это правда очень вкусно! Ингредиенты: свекла — 4 кг.; помидоры — 1,5 кг.; …

marinad-dlya-assorti5

Маринад для ассорти из овощей на зиму

Самый вкусный и просто универсальный маринад для ассорти! Заготовки на зиму с таким маринадом получаются самые вкусные. Вам больше не надо думать, как замариновать овощи на зиму — маринад настоящая находка. СОХРАНИТЕ СЕБЕ И НЕ ТЕРЯЙТЕ! Обязательно пригодится! Ингредиенты: На 3-х литровую банку: помимо овощей, овощи можете брать любые, и …

ovoshhnaya-ikra-na-zimu

Овощная икра на зиму. В одной баночке просто взрыв витаминов

Овощная икра на зиму одна из самых любимых моих заготовок! Потому что в ней сочетается множество ингредиентов, и вкус получается о-о-о-очень насыщенный и богатый! В одной баночке просто взрыв витаминов. Открыв баночку этого салата вы и ваши близкие скушают ее за один присест. Такая она вкусная. Ингредиенты: Баклажаны 1.5 кг.; …

ingredienti-zimnego-salata

Ингредиенты зимнего салата или как приготовить овощной салат на зиму

Это знаете такие стандартные ингредиенты зимнего салата. Делаю его каждый год и уже выучила что класть в баночку надо просто наизусть. Конечно, готовлю я разные салаты, но этот зимний салат один из самых простых и самых вкусных. Ингредиенты: кабачки — 1 кг.; помидоры — 1 кг.; лук — 3 шт.; …

salat-iz-perca-bolgarskogo-na-zimu

Салат из перца болгарского на зиму «Надежда» в моей семье очень давно

Салат из перца болгарского на зиму «Надежда» в моей семье очень давно. может с виду показаться, что это обычный маринованный салат на зиму, но это не так! Вкуснейший маринад дарит такому салату особенный вкус, а аромат корицы выгодно подчеркивает вкус овощей. Кто любит ощущать новые вкусы, и даже в заготовках …

assoti-iz-ovoshey-na-zimu

Ассорти из овощей на зиму

Знаю, что сейчас не совсем сезон, но начала открывать баночки ассорти из овощей на зиму и такие вкусные получились по этому рецепту, что хочется рассказать. Чтобы Вы тоже на следующий сезон знали как закрывать. Итак, нам потребуется: Помидоры; морковь; лук; перец болгарский; петрушка; базилик; чеснок. Маринад на 1 литр воды: …