zapravka_dlya_borsha

Заправка для борща

Заправка для борща по этому рецепту делается без уксуса. но с помидорами. Борщ получается с ней просто пальчики оближешь. А самое главное, что зимой заморачиваться не надо, а открыли баночку в кастрюлю добавили к бульону с картошкой — и борщ на столе. Не правда, ли красота? Необходимые продукты: Помидоры — …

zakuska_na_zimy

Закуска на зиму

Самая быстрая закуска на зиму прижилась в нашей семьей уже очень давно. Не похожа она по вкусу, на обычные салаты на зиму. Уж очень ароматная и вкусная получается, может из-за яблок… Ну правда, рекомендую попробовать, не пожалеете. Ингредиенты: помидоры — 5 кг.; зеленые яблоки — 1 кг.; морковь — 1 …

skumbria_na_zimy

Скумбрия на зиму

Хотите заготовить на зиму рыбные консервы, тогда мы предлагаем вашему вниманию, отличную заготовку — скумбрия на зиму с овощами. Баночка настоящего чуда — вкусно то как! Рыбка аппетитная, а овощи напитанные ее соком — просто объедение. Храниться хорошо, проблем не будет. Ингредиенты: скумбрия  — 6 штук; лук — 1 кг.; …

morkov_po_koreiski_na_zimy

Морковь по-корейски на зиму

Морковь по-корейски на зиму еще одна заготовка без которой просто не обойтись. С огромной уверенностью мы вас можем заверить, что такая морковь по-корейски вкуснее той, что в магазине продают, и более ароматней, чем ту которую сразу приготовишь. А закрывать мы будем ее без уксуса! Вкусно и еще раз вкусно!!! Ингредиенты: …

fasol_na_zimy

Фасоль на зиму — вкусно, не передать словами

Люблю заготавливать фасоль на зиму, когда ее открываешь, то получаешь полноценное блюдо, которым можно полноценно пообедать. А еще я ее в борщик добавляю, и когда мясо тушу или овощи. Вкусно то как получается, не передать словами, надо только пробовать! Все, что необходимо: фасоль — 3 стакана; сладкий перец — 1 …

ikra_ostraya

Икра острая

Икра острая и очень вкусная получается по моему рецепту. В старой книге, где я ее как-то обнаружила, это заготовка называлась именно икрой, но я вам скажу больше — это отменная заготовка из баклажанов, которая невероятно вкусная. Ингредиенты: 3 кг. баклажанов; перец болгарский — 1 кг.; морковь — 1 кг.; помидоры …

klassicheskiy_zimniy_salat

Классический зимний салат

Классический зимний салат очень вкусный, и даже имеет аромат лета, потому что мы не будем подвергать его длительной тепловой обработке. Салат получается хрустящий и очень ароматный. Зимой, ничего лучше и не придумаешь. Ингредиенты: Берите по килограмму всех овощей: капуста, помидоры. перец, морковь, огурцы. Если чего нет, возьмите просто 2 килограмма …

salat_iz_ogurcov_na_zimy

Салат из огурцов на зиму

В самый разгар заготовок, хочется предложить вам закрыть еще пару баночек вкусняшки. Салат из огурцов на зиму — самая вкусная заготовка из огурчиков. Кстати, чем она так примечательна заготовка эта, можно и перезрелые использовать. Все равно вкусно будет и хрустящие получаться! Ингредиенты: Огурцы — 5 кг.; помидоры — 2 кг.; …

vkusniy_salat_iz_svekli_na_zimy

Вкусный салат из свеклы на зиму

Вкусный салат из свеклы на зиму закрываю все время. Просто люблю салаты простые, чтобы все сварил и в баночку. Никогда не закрываю салаты со стерилизацией. Все мои рецепты уже проверенные многолетним опытом, никаких взрывов и помутнений. Для салата понадобятся такие продукты: Помидоры — 2 кг.; свекла — 2 кг.; лук …

assorti_na_zimy

Ассорти на зиму — целое богатство вкуса

Ассорти на зиму закрываю каждый год, и признаюсь честно, люблю его больше чем огурцы или помидоры. Ведь такая баночка настоящая находка зимой — открыл ее и на столе целое богатство вкуса. А маринад какой вкусный, насыщенный и очень ароматный. Ингредиенты: На 3-х литровую банку: соль  — 60 грамм; уксус 9% …