Соусы-это тот продукт который украсит любое ваше блюдо. Сделает его и вкуснее и сытнее, и ароматнее. У нас есть множество рецептов различных соусов таких как «Майонез провансаль в домашних условиях» или вы хотите узнать «Чем заменить майонез в салате«. Это вы узнаете легко благодаря «Лучший сайт кулинарии». Видов соуса насчитывается очень и очень много. Кетчупы, майонез, горчица, сырные, чесночные, сметанные. Их все не пересчитать за несколько часов. Мы вам расскажем как сделать «Майонез Провансаль» в домашних условиях и украсить любимые ваши блюда. Соус – многокомпонентная жидкая приправа, оттеняющая вкус основного блюда или гарнира и возбуждающая аппетит. В качестве основы подливы может использоваться масло, вино, уксус, бульон (мясной, рыбный, грибной), молоко, сметана, фруктово-ягодный сок.Служат для украшения десертов.В зависимости от консистенции подливы бывают жидкие, средней вязкости, густые; по температурному режиму — холодные, горячие. Из ароматических трав зачастую используют лавровый лист, чеснок, перец, кардамон, петрушку; из овощей — лук, томаты, грибы. Сделать соус можно практически из всего. И добавить его можно совершенно к любому блюду,и оно станет ярче, сытнее, вкуснее и ароматнее. Готовьте все с нами. Мы вам предложим множество рецептов соусов и просто различных рецептов куда вы сможете применить приготовленные соусы.
Если Вы уже много чего заготовили на зиму и ищете новый и классный рецепт, то попали по адресу. Густой томатный соус на зиму — это нечто. Все его едят с удовольствием, вот просто прям ложкой с тарелки. Итак, смотрите как просто готовить. Нам потребуется: помидоры — 4 кг. сахар — …
Вы можете представить себе, чтобы соус для шашлыка был вкуснее самого шашлыка? Поверьте мне на слово, а если не верите, то что Вам мешает самим приготовить и попробовать. Ведь такой соус крайне прост в приготовлении, но как вкусен — непередаваемо! Ингредиенты: Соус для шашлыка. Пошаговый рецепт Мои друзья берут на …
Быстрый и просто рецепт густого домашнего кетчупа, который делается без долгого варения. Вкус изумительный, который покорит вас и ваших гостей с первой пробы, с таким кетчупом все ваши блюда станут еще вкуснее и сытнее, давайте приготовим вместе. Потребуется: Густой домашний кетчуп. Как приготовить Очень легкий способ приготовления домашнего густого кетчупа, …
В сезон дешевых помидоров решила запастись томатным соусом Шакшука. Вкус изумительный, прекрасно подходит совершенно к любым блюдам, с макарошками, мясом или рыбой, можно есть его с чем угодно. Давайте приготовим вместе. Потребуется: Томатный соус Шакшука. Как приготовить Зимой вкуснее соуса для различных блюд просто не найти, открываем баночку, добавляем и …
Кто же не пробовал шаурму, такое лакомство нельзя пропустить, я в годы своей студенческой юности шаурму просто обожал. Всегда думал какой же там добавляют соус, что благодаря ему обычная шаурма превращается просто в шедевр. Сегодня расскажу вам секрет этого соуса для шаурмы. Потребуется: Соус для шаурмы. Рецепт приготовления Вот так …
Лучший домашний майонез от известного мирового шеф повара. Рецепт Вас очень удивит и порадует своим необычным вкусом! Попробуйте приготовить необычный домашний майонез. Этот майонез немного острый. И еще один интересный факт — в майонезе яйцо используется полностью, а не отделяется желток, как обычно. Майонез хранится в холодильнике одну неделю. Правда, …
Пожалуй самый известный китайский сладкий соус чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным кисло-сладким вкусом, прозрачной консистенции и средней густоты. Я его использую практически везде, добавляю и к мясу и к рыбе и к другим блюдам, с ним они становятся еще вкуснее. Нам потребуется: Китайский сладкий соус чили. Как приготовить …
Вкуснейшая заправка для борща Торчин по-домашнему. Благодаря этой заправке борщ становится еще вкуснее и сытнее. А еще эту заправку можно намазать на кусочек черного, ароматного хлеба, как же это божественно вкусно, не передать словами, нужно обязательно попробовать. Настоящая находка для любой хозяйки, универсальная заготовка на зиму. Ингредиенты для приготовления: Заправка …
Сегодня расскажу вам как сделать соус “Терияки”. Это очень вкусный соус, который подходит к огромному количеству блюд из мяса, рыбы, птицы, также его можно использовать в маринадах, при приготовлении лапши, при приготовлении грибов. Соус очень универсальный. Давайте приготовим. Нам потребуется: Как сделать соус “Терияки”. Рецепт приготовления Как сделать соус “Терияки”. …
Сегодня расскажу вам как сделать домашний майонез, как только попробовала приготовить майонез по этому рецепту, то уже никогда не покупаю его в магазине. Получается гораздо дешевле и вкуснее, вкус яркий, насыщенный, мягкий, а какой прекрасный аромат, пальчики оближешь. Добавляю этот майонез буквально всюду, во все салаты и свои домашние блюда. …