Чебуреки без жарки, готовятся они буквально за 10 минут, а вкус такой, что просто словами не описать. Сочные, ароматные, румяные. Вкуснее чебурек вы еще не пробовали, обязательно приготовьте, удивите своих гостей.
Нам понадобится:
- Фарш 400 г.;
- Лук 140 г.;
- Соль 1.5 ч.л.;
- Перец 0.5 ч.л.;
- Вода 80 мл.;
- Яйцо 1 шт.;
- Лаваш 5 шт.;
- Кунжут.
Чебуреки без жарки. Рецепт приготовления
- В глубокую миску выкладываем фарш, мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец, заливаем воду. Все тщательно перемешиваем.
- Далее берем круглый лаваш, складываем их пополам, вырезаем из них небольшие круги. В небольшую тарелку вбиваем яйцо, взбалтываем его. Наносим кисточкой взбитое яйцо на край лаваша.
- Затем на одну сторону выкладываем столовую ложку начинки, и накрываем второй стороной. Перекладываем начиненные лаваши на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смазываем взбитым яйцом. Посыпаем кунжутом.
- Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут. Готовые чебуреки подаем к столу с горячим чаем.
Чебуреки без жарки готовы. Получается очень быстро и вкусно, такой вариант приготовления блюда прекрасно подойдет тем, кому нельзя жареного, но очень хочется такой выпечки.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Дастархан — вкусные рецепты
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН