chto-sdelat-iz-mandarinovoj-kozhuryг

Что сделать из мандариновой кожуры

Совсем скоро новый год и обязательным атрибутом на каждом столе являются конечно же мандарины. Всегда думала что сделать из мандариновой кожуры и совсем недавно наткнулась на интересный рецепт, обязательно попробуйте, получается очень необычно и вкусно.

Нам потребуется:

  • Мандарины 1,5 кг.;
  • Сахар 700 г.;
  • Сок мандариновый или апельсиновый 1 стакан.;
  • Сок 1 лимона.;
  • Сливочное масло 1 ложка.;
  • Корица.;
  • Пищевая сода 1 ложка.

Что сделать из мандариновой кожуры. Пошаговый рецепт

  1. Для начала мандарины очищаем от кожуры.
  2. Перекладываем кожуру в кастрюлю и наливаем воду, накрываем крышкой ставим на средний огонь и провариваем 5 минут.
  3. Достаем кожуру из воду, а воду сливаем. Затем наливаем новую воду в кастрюлю, даем закипеть, снова перекладываем туда кожуру и провариваем еще 5 минут.
  4. Сливаем воду, заливаем апельсиновый сок, засыпаем сахар, даем постоять 5 минут.
  5. Ставим на плиту, на средний огонь и даем закипеть. После варим 25 минут, снимаем пену. Далее погружным блендером перемалываем все в однородную массу.
  6. Далее добавляем палочку корицы, сливочное масло и варим дальше еще 20 минут.
  7. После вливаем сок лимона, провариваем 5 минут и снимаем с огня. Убираем палочку корицы.
  8. Готовую смесь разливаем по чистым и сухим баночкам, закрываем крышками и накрываем полотенцем до полного остывания.

Вкусный и яркий джем, со всеми любимым ароматом нового года. Получается невероятно вкусно, обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Nur’un Nefis Yemek Tarifleri

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.