Сегодня поделюсь своим секретом как хранить лимоны, благодаря этому способу лимоны прекрасно хранятся и остаются свежими и ароматными. Никакой заморозки и готовки, самый простой способ сохранения этих прекрасных цитрусовых.
Нам потребуется:
- Лимоны 1,5 кг.;
- Уксус 50 мл.;
- Соль 3 ч.л.;
- Лист лавровый 3 шт.;
- Чеснок 6 зубчиков.;
- Вода 1,5 литра.
Как хранить лимоны. Пошаговый рецепт
- В глубокую кастрюлю наливаем воду, далее добавляем уксус. Выкладываем лимоны в кастрюлю.
- Тщательно промываем лимоны. Далее вынимаем лимоны, даем просохнуть и нарезаем кружочками.
- Берем чистые и сухие баночки и закладываем туда кружочки лимонов. Далее выжимаем сок из лимонов которые не нарезали и заливаем в банки.
- В каждую баночку засыпаем соль и заливаем водой до самого верха. Наверх выкладываем лавровый лист и зубчики чеснока.
- Закрываем стерилизованными крышками и убираем в прохладное место.
Вот так быстро и просто можно сохранить лимоны, чтобы зимой наслаждаться вкусом и ароматом чудесного фрукта.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Nur’un Nefis Yemek Tarifleri