Рулет за 20 минут, просто настоящая находка для любителей выпечки. Получается настолько яркий и насыщенный вкус, что словами трудно передать. Выходит нежный и ароматный рулетик, с невероятным и неповторимым вкусом.
Нам потребуется:
- Яйцо 3 шт.;
- Сахар 5 ст.л.;
- Соль щепотка.;
- Сода — 0,5 ч.л.;
- Сухое молоко или сливки 5 ст.л.;
- Мука 5 ст.л.;
- Бананы 1 шт.;
- Сгущенка 100-200 мл.
Рулет за 20 минут. Как приготовить
- Вбиваем в глубокую миску яйца, и взбиваем их до получения пены. Засыпаем сахар и соль, и еще раз взбиваем.
- К полученной массе добавим сухое молоко, засыпем муку и соду. По консистенции тесто должно получится примерно как блинное, но немного гуще.
- Выливаем готовое тесто на противень застеленный бумагой для выпечки, слой должен быть тонким, выравниваем края.
- Выпекаем в течение 5-7 минут в разогретой до 180 градусов духовке, как только корж будет готов, вынимаем его, смазываем сгущенным молоком, несколько кружков банана, и формируем рулет. Сверху украсить тем, что вам нравится, это может быть натертый шоколад, кокос, сахарная пудра.
Рулет готов. Очень простой и быстрый в приготовлении десерт. Получается очень нежный, ароматный и вкусный рулет. За чашкой горячего чая, он разойдется в миг.
Кушайте на здоровье. Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск