Эффектный, праздничный и оригинальный салат “Арбузная долька”. Очень приятно выглядит, благодаря своему красивому оформлению, но и вкус тоже не уступает, сытный, яркий, насыщенный, обязательно попробуйте такую вкуснятину.

Потребуется:

• Филе куриное 200 г.;
• Яйца 4 шт.;
• Сыр твердых сортов 150 г.;
• Маслины 70 г.;
• Помидоры 2-3 шт.;
• Огурец свежий 2-3 шт.;
• Майонез 200 г.;
• Соль 1\3 ч.л.

Салат “Арбузная долька”. Рецепт приготовления

1. Кубиками нарезаем заранее отваренное куриное филе. Яйца натираем на крупной терке.
2. Также на крупной терке натираем свежие огурцы, а сыр натираем на мелкую терку.
3. Помидоры разрезаем пополам, если они сочные, то удаляем мякоть и нарезаем их кубиком. 
4. Мелко нарезаем маслины. Немного маслин нарезаем дольками, это будут арбузные семечки.
5. В удобную емкость выкладываем нарезанное филе, маслины, яйца, половину от общего количества тертого сыра, солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
6. В виде полукруга выкладываем начинку на удобную посуду, формируем дольку арбуза, для этого, поверх начинки выкладываем кубики помидора, чуть сверху выкладываем тертый сыр, затем формируем арбузную корку из тертых огурцов.
7. Украшаем дольками маслин, имитируя косточки арбуза. 

Такой салат прекрасно украсит любой праздничный стол, очень вкусно и красиво, обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Как приготовить