zakuska-iz-kabachkov-na-million

Закуска из кабачков на миллион

Вкуснейшая закуска из кабачков на миллион. Готовится просто, а получается вкусно. Я делала кабачки по разным рецептам, и этот рецепт будет у меня под номером 2, так как под первым я люблю просто кружочки кабачков жареные на сковороде, а затем посыпанные чесноком. Но об этом чуть позже. А сегодня у нас такая вкуснятина, что не в сказки сказать, ни пером, как говорится, описать.

Ингредиенты:

  • Кабачки 3
  • Масло по вкусу
  • Солить по вкусу
  • Картофель 300 гр
  • Лук 1/2
  • Моцарелла 125 гр
  • Петрушка
  • Черный перец по вкусу
  • Панировочные сухари 1 ст.
  • Сыр 50 гр

Закуска из кабачков на миллион. Пошаговый рецепт

  1. Молодые кабачки нарежьте пластинками вдоль. 
  2. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте сверху растительным маслом и посолите по вкусу.
  3. Уберите в духовку, нагретую до 200 градусов на 10 минут.
  4. Картофель отварите и разомните в пюре. Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  5. Моцареллу нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к картофелю обжаренный лук, сыр, мелко рубленную зелень. посолите, поперчите по вкусу.
  6. На подготовленные заранее полосочки кабачков, выложите начинку и сверните рулетом.
  7. Противень застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями.
  8. Выложите рулетики из кабачков, посыпьте сверху тертым сыром.
  9. Уберите в духовку, нагретую до 200 градусов на 10 минут.

Вкусное блюдо из кабачков и картошки готово.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

Будьте с нами.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Ricette di Casa Mia

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.