Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Много салатов перебрала — свекольный салат на зиму самый лучший. В этом году ещё не закатывала. Годится и как гарнир (можно добавить чеснок и майонезик) и в борщ и даже для салата «Шуба». Если порезать свеклу кубиком — получается очень вкусный винегрет. Ингредиенты: 4 кг свеклы; 5 больших луковиц; 1 …
Компот из красной смородины с апельсином «Грейпфрутовый». Думаю, судя по названию вы поняли, какой у компота вкус. Немного терпкий, насыщенный, и очень напоминает грейпфрут. Хоть в составе, как вы поняли его нет. А компот мы сварим из привычных всем поречек, или красной смородины. Зимой такой компот ну-очень вас порадует и …
«Тещин язык» из кабачков на зиму была есть и будет одной из самых любимых заготовок. Я заготавливаю кабачки на зиму по разным рецептам, и даже делаю варенье, но именно эта заготовка остается самой любимой. Нравятся мне кабачки за их острый и нежный вкус, а томатный соус вообще бесподобный. Ингредиенты: Кабачки …
Из всех видов заготовок из вишни на зиму больше всего мне нравится вишня без косточек с желатином на зиму. Ягодки получаются очень вкусные и однородные. Это не просто желе, а настоящий готовый десерт в банке. Буду рада, если такой рецепт, вам тоже будет по душе. Ингредиенты: Вишня — 1 кг.; …
Квашенные помидоры быстрого приготовления это несложное блюдо, которое прекрасно годится как для подачи на праздничный стол так и для ежедневного приема. С отварным в мундирах картофелем эти помидорки зайдут у вас на ура. Нам потребуется: Помидоры.; Сладкий болгарский перец 1 шт.; Перец острый 1 шт.; Соль 1 ст.л.; Сельдерей.; Петрушка.; …
Очень хочется предложитеь вам салат из помидоров на зиму. Мне так понравился, что просто считаю недопустимым не поделится таким прекрасным рецептом с вами. Я в прошлом году закрывала такой салат, и использовала для его приготовления уже крупноватые помидоры, получилось чудесно просто! Советую всем попробовать. не пожалеете! Нам потребуется: Маринад: Соль …
Отличный рецепт помидоров, фаршированных чесноком на зиму. В данной заготовке просто идеальное сочетание сахара и соли. Маринад вкуснейший получается. А сами помидорки ну очень быстро съедаются. До весны не одна банка не достояла Все съели! Ингредиенты: Помидоры (средние, желательно одного размера, у меня уходит 15-17 штук); чеснок (приблизительно 1 …
Мне нравится закрывать такое соте из баклажанов на зиму, потому что без уксуса оно и получается очень вкусное. Хранится оно хорошо и при комнатной температуре, никаких проблем еще не возникало. Надеюсь, и вам такой рецепт придется по вкусу. Нам потребуется: Баклажаны — 2 кг. (уже очищенных); помидоры — 1 кг.; …
Как приготовить баклажанную икру, я вычитала в одном кулинарном журнале. Мне очень понравился и способ заготовки и вкус. Получается икра очень насыщенная и однородно вкусная. А самое главное без уксуса и отлично хранится при комнатной температуре. Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг.; помидоры — 2 кг.; лук — 6 шт.; масло …
Очень хочу порекомендовать вам соус из красной смородины на зиму. Если кто не пробовал такой соус — многое упустили! Подавать его можно к мясу, рыбе, курице и даже овощам. Кисло-сладкий вкус соуса выгодно подчеркивает вкус любого блюда и раскрывает его по-новому. Ингредиенты: Красная смородина — 2 кг.; сахар — 1 …