recept_malosolnih_ogurcov

Обалденный рецепт быстрых малосольных огурцов

Обалденный рецепт малосольных огурцов нашла я как-то на страницах интернета. Вначале скептически отнеслась к составляющим, но все же меня заинтересовали положительные комментарии. Решила попробовать! Теперь это мой любимый рецепт! Правда солила я не в банке, а в кастрюле. Ингредиенты: Огурцы — 2 кг.; Вода минеральная — 2 лира; соль — …

perec_v_tomate

Перец в томате

Сказать, что это вкуснейшая заготовка из перца — ничего не сказать. Чем больше его съедаешь, тем больше хочется. Перец в томате получается обалденный, а заморочек с ним никаких. Прям целым с семечками в банки закатываем и все. Без стерилизации. Ингредиенты: Сладкий перец — 100 штук; соус томатный (или перекрученные помидоры) …

zakuska_iz_pomidor

Закуска из помидор, почти как маринованные, через 30 минут

Эта закуска из помидор  для всех, кто любит остренькое. готова она уже через 30 минут. Помидоры получаются пряные, сладенькие и острые одновременно, чем-то похожи на помидоры по-корейски, но немного другие. готовится такая закуска всего за пару минут, можно кушать сразу а если помидоры постоят 30 минут получится намного вкуснее. Ингредиенты: …

baklajani_v_tomatnom_soke

Баклажаны в томатном соке

Я уже очень давно закрываю баклажаны на зиму в томатном соке. Добавляю острый перец, чесночок и конечно баклажанчики — получается так ароматно и вкусно, немного островато, но это так гармонирует баклажанам. Такую закуску готовить очень легко и зимой на любом застолье уходит на ура! Ингредиенты: Баклажаны — 3 кг.; сладкий …

priprava_iz_pomidorov

Приправа из помидоров

Приправа из помидоров очень острая и пряная. Украсит она любое блюдо, можно такую приправу и в борщ добавлять, и на бутерброд намазать. А если вприкуску с шашлычком вообще чудо! Приятно обжигающий вкус гармонично сочетается со многими блюдами. Даже обычный суп, станет более колоритный с такой приправой. Ингредиенты: помидоры — 0,5 …

salat_iz_pomidorov

Салат из помидоров, перца и баклажан на зиму

Этот салат из помидоров на зиму называют в нашей семье «десяточка». В нем всех овощей по 10 штук, и по стакану уксуса и сахара. Обожаю закрывать этот салат, ведь он такой быстрый, а зимой — настоящая находка! Всем советую! Ингредиенты: Берем всего по 10 штук: небольшие баклажаны, помидоры, лук, болгарский …

ogurci-hrustyshie

Огурцы хрустящие

Огурцы хрустящие, ароматные и такие дерзкие получаются по этому рецепту. Благодаря тому, что добавляем очень много чеснока, вкус у огурцов очень насыщенный получается! Как говорила моя бабушка — «Зимой огурчиками такими, не грех и под стопочку похрустеть»! Берите смело на заметку, не пожалеете. Ингредиенты: огурцы — 2 кг.; вода — …

marinovannie_ogurcy

Маринованные огурцы в виноградных листьях

Маринованные огурцы в виноградных листьях получаются сладковато-острыми и хрустящими. Удивительно, но при таком методе маринования огурцы сохраняют свой изумрудно зеленый цвет, при этом вкус получается очень насыщенный и яркий. Для вкусных маринованных огурцов подготовьте: Заливка: На 1 литр воды: яблочный или виноградный уксус — 300 миллилитров; 50 грамм соли; 50 …

ogurci_v_tomate

Огурцы в томате без уксуса на зиму

Рецепт этот не простой, а снова из серии старинных. Готовить мы будем огурцы в томате на зиму. Огромный плюс таких огурчиков, что они готовятся без уксуса, и хранятся отлично всю зиму. Спешим вас заверить, что так быстро и просто вы еще не готовили огурцы на зиму! Попробуйте. вкусно и еще …

pomdori_v_sobstvennom_soku

Помидоры в собственном соку

Мы не можем не поделиться с вами, дорогие читатели наше сайта, этим прекрасным рецептом — помидоры в собственном соку. Рецепт этот старинный, ему уже не один десяток, а то и сотни лет!  Готовятся помидоры без уксуса, кислоты, готовы через 6 дней, и можно хранить всю зиму на балконе. Для засолки …