lazjdan

Лазджан

Лазджан, острая и пикантная приправа без которой не обходиться ни одно блюдо кавказской кухни. Готовится моментально, зато потом его можно добавлять к мясу, рыбе, овощам, и даже в супы. Получается невероятно вкусно и ароматно. Нам потребуется: Перец острый красный 170 г.; Болгарский перец красный 1 шт.; Головка чеснока.; Молотый кориандр …

sous-vmesto-mayoneza6

Соус вместо майонеза

Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из сметаны для заправки салатов, таких как «Оливье», «Селедка под шубой» и многих других. …

mocarella-iz-2-ingredientov6

Моцарелла из 2-х ингредиентов

Моцарелла из 2-х ингредиентов готовится невероятно просто и легко. Готовить можете даже с детишками, ведь процесс очень увлекательный и веселый. А после как приготовишь такое лакомство, то кушать его одно удовольствие. Ведь сделано своими руками и с любовью. Нам потребуется: Молоко домашнее 4 л. (не пастеризованное).; Уксус 9% примерно 8 …

domashniy-ketchup-bez-sahara-i-uksusaв

Домашний кетчуп без сахара и уксуса

Домашний кетчуп без сахара и уксуса, самый лучший домашний кетчуп который вы когда-либо пробовали. Добавлять его можно просто куда угодно, благодаря такому кетчупу любое блюдо становится ярче, вкуснее, сытнее.  Нам потребуется: Помидоры нарезанные 4 кг.; Перец болгарский 0.5 кг.; Лук 1 шт.; Чеснок 3-4 зубочка.; Соль 3 ст.л.; Стевия 1 …

salat-iz-kabachkov

Салат из кабачков

Салат из кабачков придется по вкусу всем. Ароматная, аппетитная закуска и самое главное, что готовится просто и легко. Кушать его можно как теплым так и холодным, вкус от этого не становится хуже. Обязательно попробуйте, и вы станете его готовить очень часто. Нам понадобится: Кабачки 1-2 шт.; Мёд 1 ч.л.; Соевый …

zakuska-iz-pomidorук

Закуска из помидор. Вкуснятина на все 100!

Закуска из помидор, очень вкусная, необычная, оригинальная закуска. И всего-то нужно обычные помидоры, а какой невероятный вкус. Просто пальчики оближешь как вкусно.  Нам потребуется: Помидоры 500 г.; Лук 160 г.; Чеснок 2 зубчика.; Масло растительное 4 ст.л.; Сок лимона 2,5 ст.л.; Базилик.; Перец душистый.; Черный перец и соль по вкусу.; …

buzhenina-bez-duxovki2

Буженина без духовки или мясо «в термосе»

Буженина без духовки, рецепт, которым пользуюсь уже не один десяток лет. Он и газ экономит, и электроэнергию. Конечно, в мир современных технологий, не каждой хозяюшке такой рецепт придется по вкусу, но я все же хочу поделиться! Моим родным очень нравится такое мясо, а гости не всегда понимают, что приготовила я …

pashtet-iz-salaв

Паштет из сала

Паштет из сала, получается безумно вкусно. Такого рецепта вы еще не пробовали, оригинальный и ни с чем не сравнимый вкус. Готовится очень просто и легко, минимум затрат и максимум вкуса. Нам потребуется: Сало 2.5 кг.; Мясо 500 г.; Лук 500 г.; Морковь 500 г.; Приправа на ваш вкус 100 г. …

malosolnie-ogurci-i-pomidori9

Малосольные огурцы и помидоры

Малосольные огурцы и помидоры, вот как надо делать вкуснейшие малосольные овощи. Получается невероятно вкусно, несложные манипуляции и на вашем столе, замечательные и вкусные малосольные овощи. Прекрасный способ приготовления, советуем. Для приготовления потребуется: Огурцы 300-400 г.; Помидоры 350 г.; Кабачки 350 г.; Чеснок 3-4 зубка.; Пучок петрушки.; Пучок свежего укропа.; Листья …

sir-za-10-minut

Сыр за 10 минут

Дорогие мои, хочу рассказать Вам как приготовить сыр за 10 минут из молока. Нам не потребуется дорогие закваски или супер приспособления. Все очень просто и быстро! Ингредиенты: 3 л молока (у меня 3,2%) 1 ст.л соли 1 ч.л. сахара 6 ч.л. уксуса 9% Сыр за 10 минут. Пошаговый рецепт Кастрюлю …