В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам. Как уже говорилось, ближайшим родственником огурца является дыня. Из огурцов можно приготовить множество блюд и закаток на зиму. Например такое как Маринованные огурцы с луком.Большой плюс в таком рецепте, что в ход пошли все огурцы, и даже некондированные, как говорится! Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта. Огурци солят, маринуют, бочкуют, делают малосольными как вот эти Малосольные огурцы за сутки. Любите малосольные огурцы, тогда рецепт для вас! И множество других рецептов огурцов разных видов приготовления вы сможете найти у нас. На знаете как засолить огурцы без уксуса и лимонной кислоты, а мы знаем, и предлагаем вам вот этот рецепт Как солить огурцы на зиму без уксуса и лимонной кислоты и с удовольствием делимся им и многими другими рецептами с вами, друзья. Готовьте и кушайте вместе с нами чудо-овощ огурец и прекрасные блюда из него.
Обалденный рецепт малосольных огурцов нашла я как-то на страницах интернета. Вначале скептически отнеслась к составляющим, но все же меня заинтересовали положительные комментарии. Решила попробовать! Теперь это мой любимый рецепт! Правда солила я не в банке, а в кастрюле. Ингредиенты: Огурцы — 2 кг.; Вода минеральная — 2 лира; соль — …
Огурцы хрустящие, ароматные и такие дерзкие получаются по этому рецепту. Благодаря тому, что добавляем очень много чеснока, вкус у огурцов очень насыщенный получается! Как говорила моя бабушка — «Зимой огурчиками такими, не грех и под стопочку похрустеть»! Берите смело на заметку, не пожалеете. Ингредиенты: огурцы — 2 кг.; вода — …
Маринованные огурцы в виноградных листьях получаются сладковато-острыми и хрустящими. Удивительно, но при таком методе маринования огурцы сохраняют свой изумрудно зеленый цвет, при этом вкус получается очень насыщенный и яркий. Для вкусных маринованных огурцов подготовьте: Заливка: На 1 литр воды: яблочный или виноградный уксус — 300 миллилитров; 50 грамм соли; 50 …
Рецепт этот не простой, а снова из серии старинных. Готовить мы будем огурцы в томате на зиму. Огромный плюс таких огурчиков, что они готовятся без уксуса, и хранятся отлично всю зиму. Спешим вас заверить, что так быстро и просто вы еще не готовили огурцы на зиму! Попробуйте. вкусно и еще …
Эти огурцы на зиму получаются как малосольные, хранятся при комнатной температуре. Только представьте себе, открываете зимой баночку, а там малосольные огурчики, прям пахнут свежими. Очень хороший рецепт, закрывала уже неоднократно. Попробуйте. Ингредиенты. Соль — 90 гр.; Сахар — 30 гр.; Уксус — 50 гр.; Огурцы — 2 кг.; Вода — …
Классный рецепт хрустящих огурцов уже у меня давно, передался по наследству от бабушки. Как хрустели у нее огурчики, ни хрустят ни у кого. Мне даже кажется, что получаются они еще хрустящей, чем свежие, более ароматные и аппетитные. Рекомендую всем попробовать этот рецепт. Ингредиенты: На 3-х литровую банку; огурцы; соль — …
Огурцы быстрого посола уже давно прижились в нашей семье. Это не малосольные огурцы, а получаются они соленые, но хрустящие, даже больше похожи на бочковые, резкие. Такие знаете ух! нам потребуется: Огурцы — 2 кг; По пучку укропа и сельдерея; Чеснок — 6-8 зубков; Горький перец — 2 стручка; Соль — 1,5 …
Маринованные огурцы без уксуса с лимоном получаются очень сладенькие, нежные и в то же время хрустящие. Я когда консервировала в одну баночку добавляла дольку лимона, а в одну дольку апельсина. Слушайте вкус — обалденный, детвора лопала за обе щеки! Необычно, но вкусно! Попробуйте! Ингредиенты: На литровую банку: огурцов небольших — …
Этот рецепт малосольных огурцов покорит все ваши вкусовые рецепторы. Малосольные огурчики получаются изумрудные, очень хрустящие, даже может показаться, что они еще больше хрустят нежели свежие огурцы. Готовятся очень быстро, к тому-же воду, где делали огурцы, можно еще пару раз использовать для соления огурцов. Все, что нам необходимо: Огурцы — 2 …
Как приготовить малосольные огурцы быстро и вкусно, и не затратно? Да очень просто: нам понадобится банка, огурцы кусочек хлеба! и вода) А какие получаются огурчики — хрустящие, изумрудно-зеленые, ароматные и такие… что нет слов! Их нужно пробовать, и записывать рецепт однозначно, он станет самым любимым! Ингредиенты: Огурцы свежие — 2,200-2,500 …