В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам. Как уже говорилось, ближайшим родственником огурца является дыня. Из огурцов можно приготовить множество блюд и закаток на зиму. Например такое как Маринованные огурцы с луком.Большой плюс в таком рецепте, что в ход пошли все огурцы, и даже некондированные, как говорится! Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта. Огурци солят, маринуют, бочкуют, делают малосольными как вот эти Малосольные огурцы за сутки. Любите малосольные огурцы, тогда рецепт для вас! И множество других рецептов огурцов разных видов приготовления вы сможете найти у нас. На знаете как засолить огурцы без уксуса и лимонной кислоты, а мы знаем, и предлагаем вам вот этот рецепт Как солить огурцы на зиму без уксуса и лимонной кислоты и с удовольствием делимся им и многими другими рецептами с вами, друзья. Готовьте и кушайте вместе с нами чудо-овощ огурец и прекрасные блюда из него.
Надежный рецепт проверенный годами. Моя мама всегда так делала огурчики и научила меня. По этому рецепту они получаются хрустящими, по вкусу буквально как бочковые, хотя солить мы будем их в банках. Делается все просто и легко. Нам потребуется: Огурцы 1.5 кг.; Соль 3 ст.л. с горкой.; Лист хрена.; Укроп 2 …
Очень оригинальный и безумно вкусный рецепт заготовки огурцов на зиму. Получается очень необычный и яркий вкус, который понравится абсолютно всем. Попробовав один раз, вы станете готовить огурцы именно так, всегда. Нам потребуется: На банку в 1 литр: Огурцы 500 г.; Чеснок 1-2 зубчика.; Лавровый лист 1 шт.; Перец душистый 2-3 …
Ароматные маринованные огурцы, самый вкусный рецепт огурцов который я когда-либо пробовала. Яркий вкус, прекрасный аромат, а как приятно они хрустят, просто прелесть. Обязательно попробуйте, уверена вам они понравятся с первой пробы. Ингредиенты: Огурцы 2 кг.; Чеснок 1 головка.; Лавровый лист. Черный перец. Семена укропа. Острый перец. Эстрагон. Соль — на …
Острые огурцы на зиму, пикантный вкус, приятный свежий аромат, еще много слов можно сказать об этих огурчиках, но пока не попробуешь, все равно не почувствуешь всю насыщенность и полноту вкуса. Получается так вкусно, что вас будут постоянно хвалить и просить этот рецепт. Нам потребуется: Огурцы 2 кг.; Острый перец 2 …
Я всегда ищу интересные рецепты в старых книгах, интернете, спрашиваю у знакомых, пробую и делюсь с Вами, дорогие подписчики, если что-то пошло не так, то и рецепта такого на сайт не выкладываю. Я не большой фаната стерилизации, но такие огурчики закрываю каждый год по несколько банок. Вот вкусные — не …
Я Вам скажу имея погреб с банками возится вообще не стоит. Сделали вот такие огурцы в ведре и таскаете себе всю зиму. А какие они вкусные получаются. просто супер!!! Ингредиенты: 10 литров холодной воды из под крана, 1 пачка соли, 1 бутылка уксуса-70% — 200 мл. горчичный порошок; огурцы; зелень …
Сегодня хочется рассказать Вам как приготовить резанные огурцы на зиму. Если Вы не доглядели и огурцы переросли, тогда такой рецепт вам обязательно пригодится. Это не салат, а просто соленые огурцы. приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты на 3-х литровую банку: Огурцы некондиционные; 3 ст.л. соли; 3 ст.л. горчичного порошка; Резаные огурцы с …
Рецепт семейный, домашний старый. Такие огурцы на 1 литровую банку всегда закрывает моя мама. Очень их любят все родственники и знакомые. Уже и не вспомню, кто не брал у мамы рецепта. Надеюсь, Вам тоже понравится! Ингредиенты: На 1 литровую банку: 1 ст.л. соли; 1,5 ст.л. сахара; уксус 9% — 75 …
Хочется рассказать Вам как приготовить сырые огурцы на зиму без варки. Получаются хрустящие, вкусные и варить ничего не надо. Зимой аромат лета Вам обеспечен! Ингредиенты: огурцы 1.5 кг чеснок 130 гр лук 130 гр соль 50 гр сахар 125гр уксус 9% 70 мл выход 2 банки по 800 мл Сырые …
Хочется рассказать Вам отличный рецепт! Огурцы в томатном соке на зиму. Огурцы получаются очень вкусными, хрустящими, а маринад из сока — это вообще сказка! Из расчета на одну литровую банку: огурцы — 450 гр. томатный сок — 500-550 мл. соль — 1 ст.л. (без горки) сахар — 1 ч.л. чеснок …