ostraya-zakuska-iz-pomidorov-na-zimu

Острая закуска из помидоров на зиму — очень вкусная!

Когда я впервые увидела такой рецепт в интернете, поняла, я этого хочу приготовить! Острая закуска из помидоров на зиму — мне ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ! Угостила я и маму и свекровь! Готовят такую закуску теперь все! Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты: помидоры — 3 кг.; перец болгарский — 1 кг.; …

kobra-na-zimu

Овощная приправа «Кобра» на зиму

Острая приправа «Кобра» на зиму, я просто не могу без нее. Если не любите слишком острое, тогда добавляйте несколько меньше острого перца. А если делать все по рецепту, то получается настоящая «Кобра». Обожаю эту приправу! Надеюсь, и вам понравится! Ингредиенты: помидоры — 5 кг.; чеснок — 0,5 кг.; перец сладкий …

xe-iz-baklazhanov-s-kapustoj2

«Хе» из баклажанов с капустой — НОВАЯ, ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА

«Хе» из баклажанов с капустой — одна из вкуснейших заготовок на зиму! Капуста с баклажанами настолько оригинальное сочетание. Вот когда ешь совсем непонятно с чем капуста, все всегда думают что в этой заготовке есть грибы. Попробуйте, думаю вам тоже понравится! Ингредиенты: капуста — 2 кг.; 2 кг баклажанов; чеснок — …

pomidory-pod-snegom-na-zimu

Помидоры «под снегом» на зиму — очень вкусные и ароматные

Я только в прошлом году попробовала помидоры «под снегом» на зиму и мне очень и очень понравился их вкус. Возможно это все чеснок, но помидоры получаются настолько ароматными и вкусными. Жалею, что закрыла мало банок, в этом году закрою на-а-а-амного больше и Вам советую. Ингредиенты на 3-х литровую банку: помидоры; …

kak-prigotovit-ketchup-v-domashnix-usloviyax2

Как приготовить кетчуп в домашних условиях

Как приготовить кетчуп в домашних условиях? Да очень просто! Кетчуп по этому рецепту получается очень нежный, но при этом у него насыщенный и яркий вкус. Конечно, что и говорить любое блюдо с домашним кетчупом становится намного вкуснее. Даже обычные отварные сосиски или жареная курочка с таким кетчупом просто преобразится. А …

kak-marinovat-pomidory-na-zimu2

Как мариновать помидоры на зиму. Бабушкин рецепт

Хочу рассказать как мариновать помидоры на зиму. В кулинарной тетрадке моей бабушки (она перешла мне по наследству), такие помидоры были записаны под названием «Язык проглотишь». Это действительно самые удачные, быстрые и вкусные маринованные помидоры, из всех, что мне доводилось пробовать! Ингредиенты: Ингредиенты на 3-х литровую банку: помидоры около 2 кг; …

salat-iz-kabachkov-v-tomatnom-souse

Салат из кабачков в томатном соусе — простая и вкусная заготовка

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат из кабачков с томатной пастой! Мне нравится насыщенный вкус этого салата, остроты в нем в меру. Зимой отлично выступает в качестве любого гарнира. Ингредиенты: кабачки (уже очищенные от семян и подготовленные) — 3 кг.; 1 кг сладкого перца; 1 кг помидоров; 7-8 зубков …

pomidory-kvashenye-v-bankax3

Помидоры квашеные в банках. Помидоры с горчицей.

Мои самые любимые помидоры квашеные в банках. Самое трудное для меня в этом рецепте, дождаться, пока помидоры сквасятся, всегда открываю раньше баночку, ну ничего не могу с собой поделать. Такие помидоры научила делать меня тетя моего мужа, и за это я ей очень благодарна. Давайте, я вам расскажу рецепт, и …

baklazhany-ogonek

Баклажаны «Огонек», одна из любимых заготовок

А вы любите баклажаны «Огонек»? В нашей семье это одна из главных заготовок. Рецепт этот простой, и в отличие от многих других заготовок не теряет своего цвета при варке, остается такой же насыщенный и красивый. Баклажаны по этому рецепту получаются не слишком острые, в меру сладкие. Ну-очень вкусные! Ингредиенты: баклажаны …

kabachkovaya-ikra-s-tomatnoj-pastoj-na-zimu

Кабачковая икра с томатной пастой на зиму

Пробовала я много разных рецептов, но кабачковая икра с томатной пастой на зиму — самая вкусная и доступная. Простите меня, но с майонезом я не признаю. А этот рецепт у меня давно, старый, привычный, домашний. Всегда икра такая стоит хорошо при комнатной температуре. Ингредиенты: кабачки — 5 кг.; лук — …