salat-iz-kabachkov-v-tomatnom-souse

Салат из кабачков в томатном соусе — простая и вкусная заготовка

Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат из кабачков с томатной пастой! Мне нравится насыщенный вкус этого салата, остроты в нем в меру. Зимой отлично выступает в качестве любого гарнира. Ингредиенты: кабачки (уже очищенные от семян и подготовленные) — 3 кг.; 1 кг сладкого перца; 1 кг помидоров; 7-8 зубков …

pomidory-kvashenye-v-bankax3

Помидоры квашеные в банках. Помидоры с горчицей.

Мои самые любимые помидоры квашеные в банках. Самое трудное для меня в этом рецепте, дождаться, пока помидоры сквасятся, всегда открываю раньше баночку, ну ничего не могу с собой поделать. Такие помидоры научила делать меня тетя моего мужа, и за это я ей очень благодарна. Давайте, я вам расскажу рецепт, и …

baklazhany-ogonek

Баклажаны «Огонек», одна из любимых заготовок

А вы любите баклажаны «Огонек»? В нашей семье это одна из главных заготовок. Рецепт этот простой, и в отличие от многих других заготовок не теряет своего цвета при варке, остается такой же насыщенный и красивый. Баклажаны по этому рецепту получаются не слишком острые, в меру сладкие. Ну-очень вкусные! Ингредиенты: баклажаны …

kabachkovaya-ikra-s-tomatnoj-pastoj-na-zimu

Кабачковая икра с томатной пастой на зиму

Пробовала я много разных рецептов, но кабачковая икра с томатной пастой на зиму — самая вкусная и доступная. Простите меня, но с майонезом я не признаю. А этот рецепт у меня давно, старый, привычный, домашний. Всегда икра такая стоит хорошо при комнатной температуре. Ингредиенты: кабачки — 5 кг.; лук — …

konservirovannye-pomidory-na-zimu

Консервированные помидоры на зиму — самая любимая заготовка

Сколько не пробую новых рецептов, а классические консервированные помидоры на зиму всегда в моей кладовой. Такие помидоры всегда получаются аппетитные, вкусные, в меру сахара в них и соли. Вот с ними я часто экспериментирую добавляю зерна горчицы. когда лук. когда чеснок. Попробуйте, я уверена. что этот рецепт в вашей семье …

konservirovannyj-salat-iz-ogurcov2

Консервированный салат из огурцов «Tervis»

Такой консервированный салат из огурцов очень любят в Эстонии. Там его можно купить в любом магазине, продается он под названием салат «Tervis». Я одно время жила в Эстонии и оттуда привезла рецепт, с которым не расстаюсь уже много лет. Для салата подходят абсолютно любые огурцы. даже переростки, готовится салат просто …

recept-ostryx-kabachkov-na-zimu2

Рецепт острых кабачков на зиму. САМЫЕ ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ!

Это самый любимый рецепт острых кабачков на зиму! САМЫЕ ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ! В этом рецепте все идеально гармонирует, мне нравится и кабачки и заливка. Закрываю такие кабачки уже больше 10 лет, и всем знакомым раздала рецепт! Попробуйте, рецепт стоит вашего внимания! Ингредиенты: Кабачки — 3 кг.; сок томатный — 1,5 литра …

marinovannyj-sladkij-perec-na-zimu

Маринованный сладкий перец на зиму «СТО ПЕРЧИН»

Хочется рассказать вам старый домашний рецепт. Маринованный перец на зиму «Сто перчин», так записан он у меня в кулинарной тетрадке. И всегда в сезон заготовок, отправляясь на рынок, я покупаю 100 перцев. В прошлом году, взвесила ради интереса, получается 8-8,5 кг. Но этот вес не точный, так как перец разный …

adzhika-s-yablokami-na-zimu

Очень вкусная аджика с яблоками на зиму

Это очень вкусная и насыщенная аджика с яблоками на зиму. Моей семье нравится такое сочетание ингредиентов, подаю такую аджику, не только в качестве соуса, но и очень вкусно к первым блюдам подавать. Сегодня поделюсь своим рецептом с вами. Нам потребуется: 1 кг перца сладкого; помидоры — 2 кг.; морковь — …

kompot-multifrukt-na-zimu

Компот «мультифрукт» на зиму — самый любимый и самый домашний

Самый любимый, самый вкусный и самый домашний компот «мультифрукт» на зиму. Закрываю его каждый год и по 25-30 банок. Мои внуки любят больше такой компот, чем покупные соки. Я наливаю им в стаканы, даю соломинку и они наслаждаются по полной, вспоминая о лете. А я знаю, что компот натуральный и …