Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Ммм….даже не знаем как лучше вам рассказать про эту заготовку. Кабачки под грузди — это нечто! Аромат чесночка и укропа, делает их немного резковатыми и очень-очень похожими на маринованные грузди. А может даже и вкуснее. Ну, вы обязательно попробуйте, потом расскажете, договорись? Ингредиенты: 3 кг. кабачков; соль — 2 ст.л.; …
В прошлом году был большой урожай тыквы, и я решил попробовать новый рецепт. Икра из тыквы настолько всем понравилась, что просто таки вытеснила все другие заготовки. Получается она намного ароматнее кабачковой или баклажанной, нежнее и при этом очень насыщенной! Ингредиенты: тыква — 3 кг.; лук — 500 гр.; морковь — …
Маринованные баклажаны быстрого приготовления соблазнительно аппетитные и потрясающе вкусные. Все овощи великолепно сочетаются между собой, а маринад придает им особый вкус. Тонкий чесночный аромат придает баклажанам пикантность. Холодную закуску по этому рецепту можно кушать уже через 8 часом. Разве это не чудо? Ингредиенты: болгарский перец, помидоры, баклажаны по 1 кг.; …
Я подаю на стол своим гостям угощения, и объясняю: «Что вы, это не мармелад, и не конфеты, а самые натуральные и невероятно вкусные цукаты из тыквы!». Тут и начинается самое интересное, все начинают умилительно хлопать глазами, пробовать, и просят взять с собой добавки, чтобы угостить еще и на работе. Понять …
Люблю заготавливать фасоль на зиму, когда ее открываешь, то получаешь полноценное блюдо, которым можно полноценно пообедать. А еще я ее в борщик добавляю, и когда мясо тушу или овощи. Вкусно то как получается, не передать словами, надо только пробовать! Все, что необходимо: фасоль — 3 стакана; сладкий перец — 1 …
Если вы еще никогда не пробовали помидоры с морковной ботвой, то время пришло. Заготовка первоклассная, самое примечательное то, что кроме морковной ботвы к помидорам больше ничего добавлять не будем. Ни чеснока, ни зелени, ни хрена. А вкус получается насыщенный и богатый. Для заготовки возьмите: помидоры; морковная ботва (на 3-х литровую …
Рецепт помидор без уксуса дала мне моя тетя из пгт. Черкасское. Помидоры получаются натуральные, без всяких добавок, и даже лимонной кислоты не будем добавлять. От себя скажу, закрывала их уже не раз, помидоры отличные получаются. Если кто любит сладенькие помидорки, тогда рецепт именно для вас. Ингредиенты: На 3-х литровую банку: …
Обожаю и еще раз обожаю квашеные баклажаны. Это нечто, ни одна другая закуска не сравнится с ними! Вкус — это нечто. Для меня сезон баклажанов предел высшего удовольствия. Квашу такие баклажаны уже не один десяток лет! Мой самый коронный рецепт. Ингредиенты: Баклажаны — 4 кг.; перец болгарский — 0,5 кг.; …
Икра острая и очень вкусная получается по моему рецепту. В старой книге, где я ее как-то обнаружила, это заготовка называлась именно икрой, но я вам скажу больше — это отменная заготовка из баклажанов, которая невероятно вкусная. Ингредиенты: 3 кг. баклажанов; перец болгарский — 1 кг.; морковь — 1 кг.; помидоры …
Этот салат из баклажанов вкуснотище еще то! Заготовка просто чудо, каждый год ее делаю. Ведь очень простая она и доступная. Как говориться: «Лето зиму кормит». Так вот этот салат из баклажанов очень вкусно кормит! Не пожалеете ни на минуту, если закроете хоть несколько баночек. Необходимые продукты: Баклажаны — 5 кг.; …