Быстрая квашеная капуста получается очень хрустящая и сочная. Готова капуста уже через пару часов. Рецепт этот старый, семейный, проверенный поэтому за него ручаюсь и даю гарантию отличного результата. Для приготовления быстрой квашеной капусты необходимо: капуста — около 2 кг.; 1 морковь большая; 1 л. воды; 100-120 гр. уксуса; 150 гр. …
