Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Здравствуйте сегодня приготовим лечо без добавления уксуса и масла. Его готовит моя мама уже много лет и все его обожают. Ингредиенты: 5 кг томатов хорошей спелости 3 кг перца 3 ст. л соли 300 г сахара. Лечо без добавления уксуса и масла.Приготовление Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном …
Бывают такие моменты когда совсем нету времени стоять у плиты, а приготовить что-то нужно. Рассольник на зиму прекрасный выход из положения. Достал зимой баночку, кинул в кипяток и вкуснейшее первое блюдо готово. Ингредиенты: Огурцы свежие 2 кг.; Лук 1 кг.; Морковь 1 кг.; Помидоры 700 г.; Перловка 2 стакана.; Соль …
Вкус нереальный, сливы на зиму без стерилизации это нечто безумно вкусное. Они идеально сочетаются как закуска с вином и сыром, мясом и рыбой. Очень универсальное дополнение ко всем блюдам. Нам потребуется: Банка 1.5 л: Перец черный 10 горошин.; Звездочка бадьяна 1 шт.; Базилик сиреневый 2-3 веточки.; Маринад с расчетом на …
Такая заготовка зимой очень выручает. Открыл баночку горохового супа в банке, немного времени и на столе прекрасное первое блюдо. Всегда делаю такую заготовку на зиму, вкус отменный, лучше не придумаешь. Нам потребуется: Сухой горох 800 г.; Помидоры 1.5 кг.; Репчатый лук 1\2 кг.; Морковь 1\2 кг.; Растительное масло 170 мл.; …
Как же я раньше не знала о таком чудесном рецепте салата из зеленых помидоров. Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, безумно ей благодарна. Пикантный, в меру острый и безумно вкусный салатик. Нам потребуется: Зеленые или бурые помидоры 2.5 кг.; Морковь очищенная 300 г.; Лук репчатый очищенный 300 г.; Головка …
Этот осенний салат на зиму стал одним из самых главных на моем столе. Готовлю его всегда с большим запасом, ведь получается очень сочно, ароматно и безумно вкусно. Кулинарный шедевр, просто пальчики оближешь. Нам потребуется: Капуста 1.5 кг.; Помидоры 1\2 кг.; Сладкий перец 1\2 кг.; Морковь 300 г.; Репчатый лук 300 …
Всегда готовлю такие баклажаны в томатном соке с зеленью на зиму. Готовится очень просто и легко, и совсем без стерилизации. Главные ингредиенты для этой заготовки это помидоры и баклажаны, а аромат чеснока и зелени очень приятное сочетание. Нам потребуется: Помидоры 1 кг. 200 г.; Баклажаны 1 кг.; Перец стручковый острый …
Отличная закуска — вкусные маринованные вешенки. Таким способом можно замариновать не только вешенки, но и шампиньоны, будет тоже очень вкусно, в разы вкуснее и экономнее, чем покупать в магазине. Ингредиенты: Грибы (вешенки) – 700 гр Чеснок – 5 зубчиков Вода – 150 мл Соль – 1 ч.л. Сахар – 1,5 …
Никогда не пробовала ничего подобного, икра из огурцов это нечто невероятно вкусное. Прекрасный способ, чтобы пустить в ход переросшие огурцы. Обязательно попробуйте, это очень вкусно. Нам потребуется: Огурцы 1 кг.; Лук репчатый 300 г.; Морковь 300 г.; Сладкий перец 300 г.; Помидоры 300 г.; Паста томатная 1 ст.л. с горкой.; …
Как по мне, это самый лучший рецепт кабачковой икры которую я когда-либо пробовала. Икра получается нежной, ароматной, яркой и безумно вкусной. Рецепт очень простой, вы потратите минимум своего времени. Приступим. Нам потребуется: Кабачки 6 кг.; Чеснок 3 головки.; Сахар 100 г.; Уксус 9% 4-5 ст.л.; Масло растительное 200 мл.; Соль …