Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Само название говорит уже, что салат из баклажанов “Улетный” это что-то невероятно вкусное, всегда готовлю такой салатик с запасом. Зимой он уходит на ура, вся моя семья его просто обожает. Нам потребуется: Баклажаны 2.5 кг.; Пучок петрушки.; Репчатый лук 200 г.; Чеснок 30 г.; Соль 1 ст.л. с горкой.; Сахар …
Самый универсальный рецепт заготовки из свеклы, который я когда-либо пробовала. Это и вкуснейшая свекольная икра на хлеб, свекольный салатик в виде гарнира к мясным блюдам и борщевая заправка, которую можно добавить в кастрюлю и сварить чудесный борщ. Нам потребуется: Сырая свекла 1.5 кг.; Репчатый лук 1\2 кг.; Морковь 300 г.; …
Здравствуйте сегодня мы приготовим маринованные помидоры с болгарским перцем. Они получаются очень вкусными и всем кто пробовал всем они нравились. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1, 8 кг помидор 0, 25 кг болгарского перца 1 ч. л. зёрен горчицы 3 листа смородины 2 венчика укропа 2-3 веточки петрушки 3-5 зубчиков …
Здравствуйте сегодня мы приготовим Вкусные маринованные помидоры на зиму. Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а овощная заливка придает закуске острый вкус и приятный аромат. Ингредиенты: вода 9 л помидоры 3-5 кг перец болгарский красный 6 шт. перец чили 3 шт. сахар 2 стакана уксус 9% 1 …
Здравствуйте сегодня мы приготовим грузинский соус Сацебели на зиму. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем! Ингредиенты: 5 кг помидоров 1 кг красного болгарского перца 1 головка чеснока 2-3 ч.л. …
Каждый год думаю, что делать с переросшими огурцами, и тут наткнулась на такой классный и безумно вкусный рецепт, что теперь проблемы куда деть огурцы не осталось совсем. Настоящая вкуснятина, обязательно попробуйте. Нам потребуется: Огурцы 1 кг.; Репчатый лук 300 г.; Морковь 300 г.; Помидоры 700 г.; Перловка сырая 200 г.; …
Буквально за 30 минут получается густая томатная паста, совершенно без косточек и кожуры от помидоров. Такую томатную пасту можно заморозить или законсервировать в банки на зиму и наслаждаться прекрасным вкусом всю зиму. Нам потребуется: Помидоры 5 кг. Густая томатная паста. Как приготовить Дольками нарезаем помидоры и перекручиваем их на мясорубке …
Здравствуйте сегодня приготовим лечо без добавления уксуса и масла. Его готовит моя мама уже много лет и все его обожают. Ингредиенты: 5 кг томатов хорошей спелости 3 кг перца 3 ст. л соли 300 г сахара. Лечо без добавления уксуса и масла.Приготовление Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном …
Бывают такие моменты когда совсем нету времени стоять у плиты, а приготовить что-то нужно. Рассольник на зиму прекрасный выход из положения. Достал зимой баночку, кинул в кипяток и вкуснейшее первое блюдо готово. Ингредиенты: Огурцы свежие 2 кг.; Лук 1 кг.; Морковь 1 кг.; Помидоры 700 г.; Перловка 2 стакана.; Соль …
Вкус нереальный, сливы на зиму без стерилизации это нечто безумно вкусное. Они идеально сочетаются как закуска с вином и сыром, мясом и рыбой. Очень универсальное дополнение ко всем блюдам. Нам потребуется: Банка 1.5 л: Перец черный 10 горошин.; Звездочка бадьяна 1 шт.; Базилик сиреневый 2-3 веточки.; Маринад с расчетом на …