Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Сегодня у нас аджика “Любимая” кабачковая — вкусная аджика идеально подходит к запеченной курице и мясу, а также я люблю ее просто с хлебом. Ингредиенты: Кабачки (очищенные) — 3 кг Помидоры — 1,5 кг Морковь — 500 гр Перец болгарский (очищенный) — 500 гр Чеснок — 5 головок Перец чили …
Любимая многими закуска из баклажанов “Под водочку”. Эта заготовка зимой разлетается самой первой, потому что самая вкусная. Сколько не став закусок на стол, а эта всегда ХИТ!!! Ингредиенты: 5 кг баклажанов; 2 кг помидоров; 2 кг красного болгарского перца; 1 стакан очищенного чеснока; 1 стакан 9% уксуса; 2 ст.л. соли; …
Хочется рассказать Вам как готовится салат «Зимнее удовольствие». Я просто обожаю этот салат и готовить, и зимой есть такой. Все очень просто!!! Всех овощей берите по килограмму, а варить ровно 2 минуты! Ингредиенты: 1 кг капусты; 1 кг помидоров; 1 кг огурцов; 1 кг сладкого перца; 1 кг лука; 1 …
Это безумно вкусные помидоры в яблочном соку. Ничего в банку добавлять не надо, только помидоры и сок. Я даже не могу описать, насколько это вкусно. Обязательно заготовьте такие помидоры, не пожалеете. Ингредиенты: Заливка: Помидоры в яблочном соку. Пошаговый рецепт Затем уберите на хранение. Хранятся такие помидоры при комнатной температуре.
Делаю такую маринованную капусту уже не один год. Очень вкусно получается. Неделю кушаем с удовольствием. Салат из капусты в горячем маринаде рекомендую всем! Ингредиенты: На трехлитровую банку: Капуста — 1 небольшой кочан Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый 1-2 шт. Перец болгарский красный Зелень — по …
Знаю, не понаслышке, что иногда помидоры радуют летом и их ну очень много. Так вот еще свекровь меня учила такой заготовке. Называется она помидорная “каша”. Очень вкусно и в борщ добавить, и к мясу. И даже очень вкусно хлебушек помакать. Готовится такая заготовка из некондиционных помидоров, зелени и перца. Очень …
Острые помидоры с медом получаются очень вкусные и легкие в приготовлении. Вы знаете, вот закатываешь обычные с сахаром — не такой вкус, а с медом — вообще бомба! Всем советую приготовить! Ингредиенты: На 1 банку объемом 2 л: плотные небольшие помидоры 1 средняя морковь 1-2 стручка острого перца 4-5 зубков …
Вы знаете, мои дорогие, такая заправка для рассольника всегда меня выручает! И что не говори, а вот с заправкой и борщ и рассольник получается вкуснее. Все мои домашние это давно оценили, да и готовить так первое блюдо гораздо быстрее! Ингредиенты: огурцы — 2 кг.; 500 грамм моркови; 400 грамм лука; …
Быстрые маринованные яблоки, такие яблоки готовы к употреблению буквально через одну неделю. Благодаря маринаду они станут мягкими, нежными, вкусными. Они настолько вкусные и ароматные, что просто думаешь как бы скорее испробовать их на вкус. Зимой они станут для вас незаменимой и вкусной закуской. Нам понадобится: Яблоки 2.5-3 кг.; Перец горошком.; …
Салат «Шарлотта» на зиму закрываю уже 8 лет, и наверное никогда он нам не надоест. Вкусен такой салат и с макаронами и картофельным пюре. и в суп добавляю. Пальчики оближешь. Ингредиенты: Красные помидоры — 1 кг.; лук — 300 грамм; болгарский перец — 3-4 шт.; молотый перец — 0,5 ч.л.; …