Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Сегодня хочется рассказать Вам приготовить вкуснейший соус с хреном. Который отлично подходит к первым блюдам, к мясу, да и просто вприкуску. К чебурекам, беляшам …… Ароматно — не передать словами, надо пробовать. Ингредиенты: помидоры 1 кг корни хрена 200 гр острый перец 3 шт базилик сиреневый 1 пуч. кинза 1 …
Очень вкусный и простой салат “Рататуй” на зиму. Здесь и кабачки и баклажаны, перец болгарский. Вы знаете в прошлом году закрывала, съели этот салат первыми. В этом году сделаю тройную порцию. Ингредиенты: Кабачки 1 кг баклажаны 1 кг лук репчатый 1 кг болгарский перец 500 гр чеснок 3 зубчика базилик …
Приправа из чесночных стрелок на зиму — отличная заготовка из ничего. Я когда вижу, что соседка по даче срезает стрелки и выкидывает, прям не могу. Кричу ей, неси ко мне, и закатываю их или делаю вот такую пасту. Плюс этой пасты в том, что даже зимой она пахнет летом, и …
Не верите, тогда обязательно попробуйте хотя бы пару банок закрыть таким способом. Соленые огурцы на зиму без кипятка получаются очень хрустящие, никогда не бывают мягкими и без всяких добавок. А еще главный плюс, хранятся такие огурцы в квартире. Ингредиенты: огурцы небольшие, свежесорванные, не переросшие; зелень любая, которую Вы обычно добавляете …
Хочется рассказать Вам самый лучший маринад для огурцов. Действительно, такой маринад просто бомба! Получаются огурцы мега хрустящие, кисло-сладкие. Отличные огурчики на закуску и не только. Ингредиенты: на 1,5 литровую банку. Если будете делать на 3-х литровые банки, тогда просто перца и чеснока добавьте в два раза больше.: Маринад на 1,5 …
Ну это правда очень вкусно — клубничный “Мохито” на зиму, закрываю уже пару лет. Было день Рожденье у сына и подала такой компот на стол, дети покупного не захотели, а на домашний “мохито” налегли с усердием. Все запасы сразу ушли. Вот так, считаю это главным показателем, когда дети оценивают! Ингредиенты …
Сегодня приготовим варенье из одуванчиков, по вкусу как мед. Еще бабушка моя учила варить варенье из одуванчиков, помню собирали в детстве. Вы знаете и меда не надо, такое варенье я добавляю в чай и даже в выпечку вместо меда. Ингредиенты: 200 цветков, 2 стакана сахара, 500 мл холодной воды, 0, …
Мы уже рассказывали Вам как заготовить щавель ранее, но его необходимо хранить в холодильнике. Сегодня мы расскажем Вам как заготовить консервированный щавель, который хранится в квартире. Также отличный вариант, для тех кто не имеет погреба или большого вместительного холодильника Ингредиенты: (на банку 0,5 л) щавель 280-300 г соли 0,5 ч.л. …
Просто чудо и очень вкусно и хрустяще. Засолка огурцов горячим способом — отличная штука, скажу я Вам. Малосольные хрустящие огурчики готовы уже через 12 часов. Мне нравится больше всего такой способ, а Вам? Ингредиенты: На 3-х литровую банку: Огурцы – 1,5-2кг Зонтики укропа – 4-5 шт. (можно использовать и зелень …
Ох и люблю я такую закуску — маринованные стрелки чеснока, да еще если под водочку. Мне вкус напоминает то ли грибы маринованные, то ли огурцы. Ну правда вкусно. И больше не выбрасывайте стрелки, заготавливать их таким способом очень вкусно! Ингредиенты: На 1 литр маринада Сахар — 2 ст л Соль- …