ostryj-perec-v-tomate3

Острый перец в томате на зиму — жгучее удовольствие

Замечательный рецепт, замечательной заготовки! Всякий раз, когда его заготавливаю увеличиваю порцию и все равно не хватает. Острый перец в томате на зиму особенно нравится мужчинами и все любителям жгучего! Возможно благодаря томатной заливке перец получается настолько вкусный, это даже не передать. Обязательно закройте пару баночек, не пожалеете! Ингредиенты: томатный сок …

pomidori-s-vinogradom-na-zimuв

Помидоры с виноградом на зиму

Помидоры с виноградом на зиму, эта очень вкусная закуска на все случаи жизни. Помидоры получаются очень нежными со своим приятным и ни с чем несравнимым ароматом. Такая закуска выглядит ярко и красочно, и всегда кстати, хоть в будни, хоть в праздники. Для приготовления нам потребуется: Помидоры.; Виноград.; Укроп веточка.; Чеснок …

hrustyashaya-kapustaа

Хрустящая капуста с водкой

Благодаря небольшому количеству водки в этом рецепте капуста остаётся белой и хрустящей. Не волнуйтесь — никакого алкогольного вкуса вы не почувствуете, будет лишь крепкий, сочный аромат маринованных  овощей. Даже щи с такой капусткой  отменные. Вкусно и полезно! Хрустящая капуста на вашем столе! Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг; Морковь средняя …

lenivoe-lecho2

«Ленивое» лечо без уксуса, масла и лимонной кислоты

«Ленивое» лечо получается немного сладковатое. нежное, а самое главное мы будем делать его без уксуса, масла и кислоты. Если вы любите немного поострее, добавьте острый перчик, или больше чеснока. Мне нравится именно такое лечо, если хочу чего-то жгучего — тогда открываю аджичку. Ингредиенты: помидоры — 3 кг.; 1 кг перца …

kvashenie-ogurci-v-kvartire2

Квашеные огурцы в квартире

Квашеные огурцы в квартире, получаются очень вкусными, ароматными и хрустящими. Они довольно долго хранятся, и будут радовать своим невероятным вкусом вас и ваших близких. Квашу такие огурцы из года в год, рецепт проверенный временем. Нам потребуется: Огурцы.; Перец душистый 2-3 горошины.; Перец горошком черный 2-3 шт.; Листья смородины 20 шт.; …

marinovanniy-zeleniy-lukу

Маринованный зеленый лук

Не знаю, может кому покажется странным такой рецепт, но лучок такой уж очень меня выручает зимой. Я его и в салаты добавляю, и так как гарнир — это очень вкусно. И не говорите мне о заморозке — зеленый мороженый лук не имеет такого вкуса! Итак готовим с вами маринованный зеленый …

pomidory-dolkami-s-zhelatinom-na-zimu2

Помидоры дольками с желатином на зиму — маленькая традиция нашей семьи

Вся наша семья готовится к празднику, накрываем стол, выкладываем помидорки в желе в хрустальную вазочку. Ммм….вкуснятина. А вот такие помидоры дольками с желатином на зиму научила закрывать меня тетя моего мужа и теперь они, как маленькая традиция нашей семьи. Помидоры в желатине надо закрывать именно дольками, только тогда они наполняют …

guriyskaya-kapustag

Гурийская капуста — Вкусная и хрустящая

Гурийская капуста, не рецепт, а просто настоящее сокровище в мире кулинарии. Получается безумно вкусная, ароматная, и хрустящая капустка. Это блюдо также невероятно полезное. Разве это не находка для любого любителя покушать. Нам потребуется: Капуста белокочанная 1 шт.; Свекла 2-3 шт.; Чеснок 6-8 зубочков.; Перец горький 1 стручок.; Перец черный горошком.; …

ogurci-po-polskit

Огурцы по-польски

Хочу рассказать Вам как приготовить огурцы по-польски. Рецепт очень простой, но в этом вся его прелесть. Теперь сезон закаток будет Вам только в радость. А зимой такие огурчики разлетаются на ура. Вкуснейшие, хрустящие, ароматные. Итак нам необходимо на 1 литровую банку: Огурцы; зонтик укропа; лист хрена; пару зубчиков чеснока; 5 …

recept-sladkix-ogurcov

Рецепт сладких огурцов мне достался от моей бабушки

Рецепт сладких огурцов мне достался от моей бабушки. Они очень вкусные и хрустящие. При помощи этого рецепта я закрываю не только огурцы, но и помидоры и разные ассорти из овощей. Получается просто прелестно. Вся моя семья в восторге от этого соления. Поделюсь этим чудом и с вами. Нам потребуется: Вода …