hrustyashaya-kapustaа

Хрустящая капуста с водкой

Благодаря небольшому количеству водки в этом рецепте капуста остаётся белой и хрустящей. Не волнуйтесь — никакого алкогольного вкуса вы не почувствуете, будет лишь крепкий, сочный аромат маринованных  овощей. Даже щи с такой капусткой  отменные. Вкусно и полезно! Хрустящая капуста на вашем столе! Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг; Морковь средняя …

lenivoe-lecho2

«Ленивое» лечо без уксуса, масла и лимонной кислоты

«Ленивое» лечо получается немного сладковатое. нежное, а самое главное мы будем делать его без уксуса, масла и кислоты. Если вы любите немного поострее, добавьте острый перчик, или больше чеснока. Мне нравится именно такое лечо, если хочу чего-то жгучего — тогда открываю аджичку. Ингредиенты: помидоры — 3 кг.; 1 кг перца …

kvashenie-ogurci-v-kvartire2

Квашеные огурцы в квартире

Квашеные огурцы в квартире, получаются очень вкусными, ароматными и хрустящими. Они довольно долго хранятся, и будут радовать своим невероятным вкусом вас и ваших близких. Квашу такие огурцы из года в год, рецепт проверенный временем. Нам потребуется: Огурцы.; Перец душистый 2-3 горошины.; Перец горошком черный 2-3 шт.; Листья смородины 20 шт.; …

marinovanniy-zeleniy-lukу

Маринованный зеленый лук

Не знаю, может кому покажется странным такой рецепт, но лучок такой уж очень меня выручает зимой. Я его и в салаты добавляю, и так как гарнир — это очень вкусно. И не говорите мне о заморозке — зеленый мороженый лук не имеет такого вкуса! Итак готовим с вами маринованный зеленый …

pomidory-dolkami-s-zhelatinom-na-zimu2

Помидоры дольками с желатином на зиму — маленькая традиция нашей семьи

Вся наша семья готовится к празднику, накрываем стол, выкладываем помидорки в желе в хрустальную вазочку. Ммм….вкуснятина. А вот такие помидоры дольками с желатином на зиму научила закрывать меня тетя моего мужа и теперь они, как маленькая традиция нашей семьи. Помидоры в желатине надо закрывать именно дольками, только тогда они наполняют …

guriyskaya-kapustag

Гурийская капуста — Вкусная и хрустящая

Гурийская капуста, не рецепт, а просто настоящее сокровище в мире кулинарии. Получается безумно вкусная, ароматная, и хрустящая капустка. Это блюдо также невероятно полезное. Разве это не находка для любого любителя покушать. Нам потребуется: Капуста белокочанная 1 шт.; Свекла 2-3 шт.; Чеснок 6-8 зубочков.; Перец горький 1 стручок.; Перец черный горошком.; …

ogurci-po-polskit

Огурцы по-польски

Хочу рассказать Вам как приготовить огурцы по-польски. Рецепт очень простой, но в этом вся его прелесть. Теперь сезон закаток будет Вам только в радость. А зимой такие огурчики разлетаются на ура. Вкуснейшие, хрустящие, ароматные. Итак нам необходимо на 1 литровую банку: Огурцы; зонтик укропа; лист хрена; пару зубчиков чеснока; 5 …

recept-sladkix-ogurcov

Рецепт сладких огурцов мне достался от моей бабушки

Рецепт сладких огурцов мне достался от моей бабушки. Они очень вкусные и хрустящие. При помощи этого рецепта я закрываю не только огурцы, но и помидоры и разные ассорти из овощей. Получается просто прелестно. Вся моя семья в восторге от этого соления. Поделюсь этим чудом и с вами. Нам потребуется: Вода …

mochenie_yabloki

Моченые яблоки в домашних условиях

Моченые яблоки в домашних условиях делаются в банке и получаются такими вкусными и ароматными. Если у вас нет возможности мочить яблоки в бочке, то этот рецепт вам очень пригодиться. Все настолько просто, вам нет необходимости возиться с маринадом, или стерилизовать банки. Рекомендуем от всей души. Ингредиенты: На 3-х литровую банку: …

ochen-vkusnaya-marinovannaya-kapusta-bistrogo-prigitivleniya

Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления

Это очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Готова такая капустка уже через 6 часов. Такая хрустящая получается и ароматная. Советую всем попробовать. Ингредиенты: Капуста белокочанная – 2 кг (без кочерыжки); Морковь – 200 гр; Маринад: Вода – 1 л; Соль – 2 ст.л.; Сахар – 165 гр; Уксус – 135 …