Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
В моей стране не найти такого соуса в продаже. А когда я еще давно работала в облпотребсоюзе соус “Айвар” мне привозили по блату. Аромат и вкус этих баночек помнила долгое время. Но вот совершенно недавно я раздобыла рецепт и узнала как варить соус “айвар” на зиму. Айвар — это сербское …
Салат из баклажанов “Вкуснотища” на зиму закрываю уже не один год. Смело могу заверить, заготовка просто отличная! Съедается вся еще до середины зимы. вот из всех заготовок с баклажанами эта одна из лучших! Ингредиенты: 6 кг баклажанов; 6 шт красного сладкого перца; острый перец — 3 штуки; 200 грамм чеснока; …
Очень и очень вкусный салат из баклажанов “Татарская песня”. Готовится такой салат ну очень просто, а зимой он даже не требует дополнения. Баклажанчики это всегда и так сытно и вкусно. Давайте приготовим? Ингредиенты: 2 кг баклажанов; 3 кг томатов; 1,5 кг болгарского перца; 2 стручка жгучего перца; 4 головки чеснока; …
Такие оригинальные и вкусные кабачки с горчицей на зиму не оставят никого равнодушными. Хрустящие и сочные кабачки в кисло-сладком маринаде с зеленью и чесноком. Вкус новый и совершенно не избитый годами. Ингредиенты: 2 кг кабачков (чистый вес!); 100 мл уксуса 9%; 100 мл растительного масла; 1,5 ст. л. соли (~35 …
Такая солянка из капусты на зиму станет отличным дополнением ко вторым блюдам. А еще я использую ее для приготовления щей или в качестве начинки для пирогов. Универсальная заготовка, которая зимой Вам точно пригодится. Ингредиенты: 3 кг белокочанной капусты; 1 кг помидоров; 0,5 кг болгарского перца; 0,5 кг репчатого лука; 0,5 …
Самый вкусный салат на зиму в банках из кабачков. Делается он настолько просто и быстро. А зимой баночки улетает в мгновение ока! Попробуйте. не пожалеете. Ингредиенты: 1 кг кабачков (в очищенном виде); 1,5 кг томатов; 4 болгарских перца (любого цвета); 5-6 зуб. чеснока; 100 г сахара; 1 ст. л. соли; …
Самые любимые и самые вкусные помидоры на зиму с сахаром. На 3-х литровую банку уходит 200 грамм сахара. Знаю, многие скажут это же не компот. А я скажу в ответ: “А вы попробуйте и другие помидоры перестанете закрывать!”. Ингредиенты на 3-х литровую банку или на 3 банки по 1 литру: …
Эта яблочная аджика готовится очень просто и получается очень вкусной! Дорогие хозяюшки и хозяева, попробуйте приготовить такую аджичку, не пожалеете. Ингредиенты: 2 кг помидоров; 1 кг красного болгарского перца; 0,5 кг кислых яблок; 0,5 кг моркови; 200 грамм чеснока; 100 грамм жгучего перца; 1 стакан подсолнечного масла; соль/перец по вкусу. …
Сегодня я расскажу Вам как приготовить шашлычный кетчуп в домашних условиях на зиму. Рецепт очень простой, но попробовав такой кетчуп, Вы от магазинного откажетесь навсегда! Это правда очень вкусный и ароматный кетчуп. Ингредиенты: 5 кг помидоров; 0,5 кг лука; 1 головка чеснока; яблоки — 1 кг.; 1 ст.л. молотого кориандра; …
Еще в прошлом году узнала как мариновать помидоры с яблоками и рецепт стал самым любимым. Мне нравится, что заготовка эта без уксуса и лимонной кислоты, а хранятся помидоры отлично при комнатной температуре. Главное брать яблоки кислых сортов. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 2 крупных или 3 средних яблока кислых сортов …