Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Вкусный, быстрый и простой в приготовлении салат на зиму из фасоли с овощами. Этот салат смело могу назвать самой вкусной заготовкой последних 10-ти лет! Баночки с этим салатом опустошаются первыми! Ингредиенты: 2 кг отварной фасоли (чтобы отварить берем 1 кг сырой фасоли); 2 кг репчатого лука; 2 кг болгарского перца; …
Закрываю “манжо” на зиму каждый год и уже много лет! Не перестаю любить этот острый и насыщенный вкус! Как же мы всей семьей любим этот салат! От чистого сердца рекомендую Вам его приготовить! Ингредиенты: 3 кг помидоров; 2 кг баклажанов; 2 кг болгарского перца; 1 кг лука; 300 грамм моркови; …
Из этой статьи Вы узнаете как приготовить соус для пиццы на зиму. Ни для кого ни секрет, если приготовить пиццу со специальным соусом, а не просто кетчупом ее вкус будет безупречным. Давайте приступим к приготовлению. Ингредиенты: 4 кг помидоров; 2 луковицы; 1 головка чеснока; 150 мл растительного масла; соль — …
Это самый вкусный салат на зиму из кабачков. Готовится он просто элементарно, а зимой съедается быстрее остальных. Не верите, тогда в этом сезоне надо обязательно сделать пару баночек. Ингредиенты: 3 кг кабачков чистого веса; 5 шт. сладкого перца; 1-2 шт. горького перца; 2 гол. чеснока; 1 ст. сахара; 1 ст. …
Хочу предложить Вам попробовать. Нет, начну не так, скорее настоятельно рекомендую попробовать квашенные помидоры, как бочковые. Эти помидоры научил меня готовить мой дедушка. Всегда квасил такие помидоры, только в бочке небольшой. Бочки у меня не сохранилось, а вот рецепт да! ЭТИ ПОМИДОРЫ БЕСПОДОБНЫ! Ингредиенты: Помидоры (у меня ушло 3 кг); …
В моей стране не найти такого соуса в продаже. А когда я еще давно работала в облпотребсоюзе соус “Айвар” мне привозили по блату. Аромат и вкус этих баночек помнила долгое время. Но вот совершенно недавно я раздобыла рецепт и узнала как варить соус “айвар” на зиму. Айвар — это сербское …
Салат из баклажанов “Вкуснотища” на зиму закрываю уже не один год. Смело могу заверить, заготовка просто отличная! Съедается вся еще до середины зимы. вот из всех заготовок с баклажанами эта одна из лучших! Ингредиенты: 6 кг баклажанов; 6 шт красного сладкого перца; острый перец — 3 штуки; 200 грамм чеснока; …
Очень и очень вкусный салат из баклажанов “Татарская песня”. Готовится такой салат ну очень просто, а зимой он даже не требует дополнения. Баклажанчики это всегда и так сытно и вкусно. Давайте приготовим? Ингредиенты: 2 кг баклажанов; 3 кг томатов; 1,5 кг болгарского перца; 2 стручка жгучего перца; 4 головки чеснока; …
Такие оригинальные и вкусные кабачки с горчицей на зиму не оставят никого равнодушными. Хрустящие и сочные кабачки в кисло-сладком маринаде с зеленью и чесноком. Вкус новый и совершенно не избитый годами. Ингредиенты: 2 кг кабачков (чистый вес!); 100 мл уксуса 9%; 100 мл растительного масла; 1,5 ст. л. соли (~35 …
Такая солянка из капусты на зиму станет отличным дополнением ко вторым блюдам. А еще я использую ее для приготовления щей или в качестве начинки для пирогов. Универсальная заготовка, которая зимой Вам точно пригодится. Ингредиенты: 3 кг белокочанной капусты; 1 кг помидоров; 0,5 кг болгарского перца; 0,5 кг репчатого лука; 0,5 …