bochkovaya_kapysta

Бочковая капуста в кастрюле

Бочковая капуста в кастрюле — это настоящий старый рецепт квашения капусты. Сейчас мало кого можно найти с деревянными бочками для закваски капусты, а вот кастрюлей можно обзавестись. Никакая квашеная капуста в банке, не сравнится с той, что квасится в кастрюле. И уж поверьте за 3 дня, как сейчас принято считать, …

mochenie_yabloki_recept_v_domashnih_ysloviah

Моченые яблоки рецепт в домашних условиях

Моченые яблоки рецепт в домашних условиях достался мне от моего деда. Еще тогда в детстве все в деревне удивлялись как мой дед готовит такие вкусные яблоки, ни у кого такие не получались. А вот я любил угощать всех и хвастаться. Делаю сейчас такие на даче, храню их в погребе. Хочу …

recept_vkysnoi_kvashenoi_kapysti

Рецепт вкусной квашеной капусты

Предлагаю рецепт вкусной квашеной капусты, который не требует особых затрат и усилий. Она получается хрустящей и такой сочной. А самое главное идеальна она в плане соль-сахар. Чудо! Соблазнительно аппетитная капусточка улетает со стола моментально. Не буду больше вас соблазнять, давайте готовить. Продукты: одна белокочанная капуста (небольшого размера); 3 ст. л. …

solyanka_s_gribami_na_zimy

Солянка из грибов на зиму

Солянка из грибов на зиму — это моё коронное блюдо. Сколько я не пробовала других заготовок из грибов, но солянке не могу изменить. Это полноценный получается гарнир к картошечке или первым блюдам. Очень надеюсь. что вам мой рецепт придётся тоже по душе. Ингредиенты: 1 кг. отварных грибов; 500 мл. томатного …

kapusta_za_sytki

Капуста за сутки

Капуста за сутки получается хрустящей, сочной и такой ароматной. Несказанно вкусненькая капусточка сметается со стола в миг. Попробовав хотя бы один раз эту невероятно вкусную капусту с морковкой, вы останетесь ее поклонником на всю жизнь. Такая вкуснятина служит чудесным дополнением к рыбе, мясу и другим гарнирам. Готовить ее можно как …

ovoshnoe_assorti_na+zimy

Овощное ассорти на зиму

Если овощей выросло мало,делаем заготовки овощное ассорти на зиму. Знаете и на стол подаешь зимой. и целая мисочка овощей получается! И радует глаз красотой, и вкусно очень! Ингредиенты: Зелень: лист смородины, дуба, вишни, зонтик укропа. На 2-х литровую банку: лавровый лист 2 шт. перец горошком 2 шт., перец душистый 2 …

ikra_iz_zelenih_pomidorov

Икра из зеленых помидоров

У меня всегда большой урожай помидоров, и каждый год уже холодает, а еще много моих помидорок так и не успевает поспеть. На выручку мне приходит икра из зеленых помидоров. Пробовали вы такую? У меня всех кого не угощаю влюбляются в нее с первой ложки. Очень вкусно получается, дополнение к первым …

salat_ankl_benc

Салат «Анкл Бенс»

В прошлом году закрывала салат «Анкл Бенс» из кабачков всем так понравился, и родные попросили меня и в этом году закрыть. Я правда уже сделала двойную порцию, а то знаю обратно не хватит даже и попробовать. Ведь он такой вкусный, что муж прямо ложкой его с банки уплетал. Ингредиенты: Кабачки …

kak_zamorozit_perec_na_zimy

Как заморозить перец на зиму

Сегодня я хочу рассказать вам как заморозить перец на зиму для первых блюд. Рецепт этот рассказала подруга, она у меня любительница, что-то новенькое делать. Вот и подкинула идею. Я вот в том году так сделала перчик, мне очень понравилось, и в этом обязательно повторю. Ингредиенты: Перец болгарский разных цветов. Как …

marinyem_perec_bistrogo_prigotovleniya

Маринуем перец быстрого приготовления

Сегодня мы маринуем перец быстрого приготовления. Ну не одна осень не обходится у меня без такого перчика- Получается он остренький, ароматный. и главное его можно кушать уже через 6 часов. И никто не поверит, что вы его не из баночки достали. Вкусно то как) Настоящее лепота!!! Ингредиенты: 8 перцев; 8 …