В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам. Как уже говорилось, ближайшим родственником огурца является дыня. Из огурцов можно приготовить множество блюд и закаток на зиму. Например такое как Маринованные огурцы с луком.Большой плюс в таком рецепте, что в ход пошли все огурцы, и даже некондированные, как говорится! Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта. Огурци солят, маринуют, бочкуют, делают малосольными как вот эти Малосольные огурцы за сутки. Любите малосольные огурцы, тогда рецепт для вас! И множество других рецептов огурцов разных видов приготовления вы сможете найти у нас. На знаете как засолить огурцы без уксуса и лимонной кислоты, а мы знаем, и предлагаем вам вот этот рецепт Как солить огурцы на зиму без уксуса и лимонной кислоты и с удовольствием делимся им и многими другими рецептами с вами, друзья. Готовьте и кушайте вместе с нами чудо-овощ огурец и прекрасные блюда из него.
Рецепт сладких огурцов мне достался от моей бабушки. Они очень вкусные и хрустящие. При помощи этого рецепта я закрываю не только огурцы, но и помидоры и разные ассорти из овощей. Получается просто прелестно. Вся моя семья в восторге от этого соления. Поделюсь этим чудом и с вами. Нам потребуется: Вода …
Это просто классный рецепт хрустящих огурцов на зиму. Рецепт не мой, рецепт подслушан, прочитан и навсегда переписан в кулинарную тетрадку, как самые вкусные огурцы! Закрыла 25 банок (литровых) еще февраль, а уже ни одной банки не осталось! Ну они очень вкусные, правда, сохраните и попробуйте в сезон! не пожалеете! Ингредиенты: …
Видела много рецептов на просторах интернета таких огурчиков, но вот огурцы с «Чили» без стерилизации не находила. Я закрываю их без стерилизации. так как не очень то люблю это дело) . Мне нравится вкус этих огурцов, они получаются хрустящие, ароматные и немного сладковатые, но при этом острые. Муж мой не …
Рецепт салата огурцов с луком на зиму, что-то невероятное. Попробовав один раз, вы настолько влюбитесь в этом рецепт, что не сможете больше без него обойтись потом ни одного сезона. Как только в вашем огороде созреют огурчики, вы с удовольствием будете готовить такой салат еще и еще. Нам потребуется: Огурцы 2 …
Огурцы за 5 минут на зиму, это по моему мнению самый простой и в то же время самый вкусный рецепт приготовления огурцов на зиму. Его простота заключается в том, что банки не нужно стерилизовать, не нужно по нескольку раз кипятить маринад, очень простой и вкусный рецепт. Делается буквально за 5 …
Огурцы с морковью по-корейски на зиму, такой прекрасный салат, что приготовив его в прошлом году, вся моя семья съела его буквально за несколько недель. Он так всем понравился, нахваливали и нахваливали. Очень пикантная и вкусная закуска на зиму. А какая красотища получается, просто ничем не описать, ведь эстетическая составляющая блюда, …
Хочу рассказать Вам как приготовить малосольные огурцы с яблоками. Оригинальный вкус таких огурцов придется по вкусу многим. Яблоки получаются, как моченые, а огурцы очень хрустящие и ароматные. Готовится все очень просто и быстро. Ингредиенты: Огурцы; яблоки; зелень на дно банки (листья смородины, вишни, зонтики укропа, чеснок). Маринад на 1 литр …
Как мариновать мелкие огурцы, загадка для любой хозяйки, предлагаю свой фирменный рецепт. Огурчики получаются очень вкусными и хрустящими, настоящая прелесть. Такие огурчики кушать просто истинное удовольствие. С варенной картошечкой, не передать как это вкусно. Для приготовления нам нужно: Продукты берем с расчетом на 1 л. воды.; Соль 2 ст.л.; Сахар …
Пожалуй, самый простой и быстрый метод заготовки огурцов — бланшированные огурцы! Это серьезно, так просто я еще никогда не закрывала, никакой Вам стерилизации, сливания, заливания кипятка. Все настолько просто, что гарантирую Вы тоже удивитесь. а по вкусу огурчики хрустящие получаются и очень вкусные. Ингредиенты: Огурцы примерно — 4,5 кг; черный …
Советую всем в этом году закрыть огурцы с крыжовником. Получаются они такие ух вкуснющие! А крыжовник какой классный. В качестве закуски на стол улетает первый. Обязательно сделайте в этом году пару баночек. Ингредиенты: 4 кг мелких огурцов; 600 грамм крыжовника; чеснок — 1 головка; корень хрена; листья вишни и смородины. …