В кулинарном отношении огурцы традиционно относят к овощным культурам. Как уже говорилось, ближайшим родственником огурца является дыня. Из огурцов можно приготовить множество блюд и закаток на зиму. Например такое как Маринованные огурцы с луком.Большой плюс в таком рецепте, что в ход пошли все огурцы, и даже некондированные, как говорится! Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта. Огурци солят, маринуют, бочкуют, делают малосольными как вот эти Малосольные огурцы за сутки. Любите малосольные огурцы, тогда рецепт для вас! И множество других рецептов огурцов разных видов приготовления вы сможете найти у нас. На знаете как засолить огурцы без уксуса и лимонной кислоты, а мы знаем, и предлагаем вам вот этот рецепт Как солить огурцы на зиму без уксуса и лимонной кислоты и с удовольствием делимся им и многими другими рецептами с вами, друзья. Готовьте и кушайте вместе с нами чудо-овощ огурец и прекрасные блюда из него.
Эти Огурцы “Бомба” с чесноком самые вкусные и просто таки улетные! Советую Вам приготовить в этом сезоне обязательно. Жаль, что нельзя перенести аромат через экран монитора, Вы бы сразу побежали заготавливать. Ингредиенты: 4 кг огурцов; 1 стакан сахара; 1 стакан уксуса 9%; масло растительное 1 стакан; 1 ст.л. молотого черного …
Хочу рассказать Вам, как моя свекровь готовит “хреновые огурцы”. Получаются они ядреные. хрустящие и самые вкусные. Рецепт прост до безобразия. Но, я даже не сомневаюсь, что попробовав такие огурцы в этому году в следующем Вы закроете обязательно двойную порцию. Ингредиенты: огурцы; листья хрена; зонтики укропа; чеснок; банка; крышка. Рассол на …
Вот такой рецепт огурцов в томате, но без томатной пасты и сока я увидела на просторах интернета. Признаюсь честно, я мало делаю консервации, не хватает времени, но такие огурцы буду закрывать всегда. И закрываю уже не один год! Когда зимой открываешь такую баночку, да в качестве закусочки на столе — …
Корнишоны на зиму, рецепт который готовится с большой любовью, а как же вкусны такие огурчики, никакими словами не описать. Надо только попробовать, чтобы ощутить какие они хрустящие, ароматные, сочные. Нам понадобится: На литр воды: Соли 2 ст.л.; Сахара 4 ст.л.; Уксуса 9 % 3 ст.л.; Черный перец горошком 6-7 шт.; …
Сезон консервации в самом разгаре, и я хочу предложить свой вариант — маринованные огурцы «детские». А «детские» потому что получаются не слишком острые, без уксуса, немного сладковатые. Вообщем вкусные и детишкам очень нравятся, и взрослым. Рецепт у меня давно, закрывала уже много раз, и в тетради так и записан «детские», …
Это просто бомбезный маринад для огурцов на 1 литр воды. И пусть Вас не пугает количество уксуса в маринаде. Огурчики получаются супер хрустящими. Мне кажется даже свежие не так хрустят. Маринад достаточно концентрированный, и вкус у огурчиков яркий. Стоит попробовать обязательно! Ингредиенты: Огурцы; зонтики укропа; чеснок; листья смородины. Маринад на …
Огурцы для салата на зиму, прекрасный способ чтобы использовать огурцы, которые не подходят для других заготовок. Ведь выбрасывать жалко, а так получается очень вкусные, хрустящие и сочные огурчики для салата. Зимой они уходят просто на ура. Нам потребуется: Огурцы.; Лавровый лист 1 шт. на банку.; 3-4 зубчика чеснока на банку.; …
Самый вкусный рецепт маринованных огурцов, один из самых вкуснейших рецептов который вы когда-либо пробовали. Получаются очень хрустящие, в меру соленые, в меру остренькие огурчики. Нам потребуется: Огурцы 800 г.; Листья черной смородины 2 шт.; Листья вишни 2-3 шт.; Чеснок 2 зубка.; Укроп 1-2 зонтика.; Листья хрена 1 шт.; Эстрагон 1 …
Квашеные огурцы в квартире, получаются очень вкусными, ароматными и хрустящими. Они довольно долго хранятся, и будут радовать своим невероятным вкусом вас и ваших близких. Квашу такие огурцы из года в год, рецепт проверенный временем. Нам потребуется: Огурцы.; Перец душистый 2-3 горошины.; Перец горошком черный 2-3 шт.; Листья смородины 20 шт.; …
Хочу рассказать Вам как приготовить огурцы по-польски. Рецепт очень простой, но в этом вся его прелесть. Теперь сезон закаток будет Вам только в радость. А зимой такие огурчики разлетаются на ура. Вкуснейшие, хрустящие, ароматные. Итак нам необходимо на 1 литровую банку: Огурцы; зонтик укропа; лист хрена; пару зубчиков чеснока; 5 …