Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
«Грушевая сгущенка» — не правда ли удивительно звучит? Я вот тоже в прошлом году удивилась, когда впервые услыхала о таком. Но интерес, все же брал верх и я решила попробовать. Ну, муж сразу сказал, что другого варенья ему не надо, а дети накинулись с ложками. До зимы такая сгущенка у …
Это моя заготовка из грибов — солянка на зиму с грибами «Пальчики оближешь». Так и записана она у меня в кулинарной тетрадке. Солянка получается очень вкусной, ароматной и всегда актуальна на любом застолье. Рецепт это домашний. проверенный не бойтесь закрывать Ингредиенты: грибы — 4 кг.; лук — 1 кг.; морковь …
У кого еще остались огурцы в этом сезоне, предлагаю закрыть огурцы в аджике на зиму. Можно пустить в ход любые огурчики, и переспелые и уже не кондиционные, как говорится. Мне очень нравится такая заготовка. ароматная получается. Сама заправка (аджика), получается даже вкуснее огурцов. попробуйте в этом году несколько баночек, не …
Очень вкусная закуска из баклажанов на зиму готовится очень просто. Не стерилизую банки и не укутываю, и стоят всю зиму прекрасно! А зимой такая закуска просто улетает, все очень вкусно! Попробуйте мои хорошие, от всего сердца советую. Ингредиенты: 2,5 кг. баклажанов; 2,5 кг. лука; 500 грамм моркови; 15 штук сладкого …
Для меня самые вкусные помидоры в собственном соку на зиму. Сколько не пробую разных закаток, но эти помидоры остаются любимыми. Мне нравится и сок и сами помидорки, сладенькие и вкусные получаются! Заготовка без уксуса и лимонной кислоты, полезная и натуральная! Ингредиенты: Помидоры. На 5 литров томатного сока: соль — 4 …
Сегодня расскажу как приготовить соус из слив на зиму. Это не Ткемали, а просто соус из слив. Мне он очень нравится. Готовится такой соус очень просто и быстро, но когда отрываешь сливовый соус зимой, кладешь рядом с отбивной, жареной курицей или телятиной — ммм…..вкуснятина! Попробуйте, не пожалеете! Ингредиенты: 1,5 кг слив; …
Вкусная и простая заготовка. для любителей пикантной кухни — цветная капуста в томате на зиму. Мне очень нравится эти маленькие соцветия в томатной заливке. В зимнее время такая закусочка уместна н любом столе. Приготовьте, пусть и Вам будет вкусно! Ингредиенты: Капуста цветная — 2 кг.; 1,2 кг помидоров; масло растительное …
Очень вкусные помидоры с яблоками на зиму. Закрывала их в прошлом году. очень понравились. В этом году повторяю и уже тройную порцию. Помидоры в этой заготовке получаются очень ароматными и вкусными! Яблоки по вкусу как моченые. Когда в одну тарелку выкладываешь и помидоры и яблоки — это очень радует глаз …
Невероятно вкусная и простая заготовка на зиму — баклажаны с перцем сладким на зиму. Они немного похожи на баклажаны в аджике или «Огонек», но немного другая технология приготовления делают вкус таких баклажанов более ярким и насыщенным. Всем советую попробовать. Ингредиенты: Баклажаны — 5 кг.; сладкий перец — 1,5 кг.; чеснок …
Салат на зиму из перца, помидоров и моркови — отличная заготовка, которая не приедается, хоть и делаю ее из года в год! Вкусный домашний салат из баночки в зимнее время всегда подходит и под картошку, и с мясом и даже в борщ могу добавлять. Ингредиенты: Томатный сок — 2 л …