Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Вкусные маринованные помидоры на зиму получаются у моей сестры, по её рецепту и я тоже конечно готовлю уже много лет, но помню, что она мне его давала. Эти маринованные помидоры довольно необычные, мы не будем на дно банки класть привычную зелень, а нафаршируем чесноком и острым перцем. Помидоры получаются острые, …
Если у вас есть возможность приготовить моченые яблоки в домашних условиях, рекомендуем воспользоваться этим рецептом. Яблоки получаются резкие и сладенькие одновременно, но такие крепкие, не как вата, как иногда бывает. Скажем прямо, рецепт один из лучших, уже не одно поколение готовит их, и всегда очень вкусно! Ингредиенты: Яблоки — 1 …
Огурцы быстрого посола уже давно прижились в нашей семье. Это не малосольные огурцы, а получаются они соленые, но хрустящие, даже больше похожи на бочковые, резкие. Такие знаете ух! нам потребуется: Огурцы — 2 кг; По пучку укропа и сельдерея; Чеснок — 6-8 зубков; Горький перец — 2 стручка; Соль — 1,5 …
Этот маринованный перец отлично идёт как закусочка на столе! Немного резковатый и в то же время сладкий, очень ароматный и такой мясистый получается. Родня балдеет от этого перчика, ну не бывает у нас праздников без него! Единственный его недостаток, хранить его нужно в прохладном месте, но большое преимущество -готов перец уже …
Варенье из клубники самое ароматное и нежное, кушать его можно ложкой не отрываясь. Мой внук любит это варенье, даже больше, чем свежую клубнику. Попробуйте, я надеюсь этот рецепт тоже станет для вас самым любимым. Ингредиенты: Клубника — 1 кг.; Сахар — 1,100 кг.; Лимонная кислота на кончике ножа; Вода — …
Не зря, еще в старину считалось, что баночка малинового варенья, все хвори вылечит, и на ноги поставит. Но как правильно ее заготовить на зиму известно не всем, чтобы малина максимально сохранила все свои полезные свойства. В варенье по такому рецепту все ягодки получаются целенькие, ароматные в сладеньком желе. Ингредиенты: На килограммам …
Маринованные огурцы без уксуса с лимоном получаются очень сладенькие, нежные и в то же время хрустящие. Я когда консервировала в одну баночку добавляла дольку лимона, а в одну дольку апельсина. Слушайте вкус — обалденный, детвора лопала за обе щеки! Необычно, но вкусно! Попробуйте! Ингредиенты: На литровую банку: огурцов небольших — …
Рекомендуем вам заготовить стрелки чеснока впрок таким способом, и вы будете полностью довольны. Такую заправку и на хлебушек можно намазать, и с супчиком. Аромат какой, а пользы сколько! Ингредиенты: 500 грамм молодых стрелок чеснока; подсолнечное рафинированное масло — 1,5 ст.л.; соль -0,5-1 ч.л. Стрелки чеснока впрок. Пошаговый рецепт Удалите из …
Этот рецепт малосольных огурцов покорит все ваши вкусовые рецепторы. Малосольные огурчики получаются изумрудные, очень хрустящие, даже может показаться, что они еще больше хрустят нежели свежие огурцы. Готовятся очень быстро, к тому-же воду, где делали огурцы, можно еще пару раз использовать для соления огурцов. Все, что нам необходимо: Огурцы — 2 …
Это борщевая заправка настоящая палочка выручалочка для каждой хозяйке в зимнее время. Вы знаете, любой борщ станет намного вкуснее и ароматнее, если готовиться его с такой заправкой. Просто сварил бульон, добавил картошечку, содержимое баночки перемешал и готов ароматный борщ — очень вкусно! Ингредиенты: капуста — 3 кг.; сладкий перец — 3 кг.; …