solenie_pomidori

Соленые помидоры с горчицей

Впервые эти соленые помидоры с горчицей я попробовала у своей соседки. Готовит она их в ведре, и хранит всю зиму на балконе. можно и в банках по капроновой крышкой. В меру резкие, крепкие, ароматные. Я вам сразу скажу пробуйте, таких соленых помидоров вы еще не ели. Вкус просто бомба! Ингредиенты: …

Быстрый салат из кабачков

Хочу рассказать вам рецепт, который в нашей семье пользуется большой популярностью. Быстрый салат из кабачков на зиму. Получается остренький, в меру сладкий аппетитный. Очень хорошо его под закусочку, да и к картошечке будет кстати. Ингредиенты: кабачки — 2-2,5 кг.; морковка — 3 штуки; горький перец — 2 шт.; чеснок — …

Домашний кетчуп

Давно готовлю домашний кетчуп, и ни признаю покупного. ведь на его приготовление я трачу минимум времени, продуктов, а результат получается отменный. Вкус у кетчупа намного вкуснее и насыщенней магазинного. Я думаю, что этот рецепт вам тоже очень понравится, и вы не раз еще приготовите вкусный домашний кетчуп. Ингредиенты: Сок томатный …

pomidori-po-koreyski

Помидоры по-корейски

Обалденные быстрые маринованные помидоры по корейски готовы уже на следующий день. По вкусу острые, пряные, целенькие. Ммм…прям вот так обжигают, как аджичка, и при этом есть в них и сладость. Берите этот рецепт на заметку, распечатайте и сохраните, ведь готовить по нему вы будете еще не один раз. Ингредиенты: 2 …

маринованные помидоры на зиму

Вкусные маринованные помидоры на зиму

Вкусные маринованные помидоры на зиму получаются у моей сестры, по её рецепту и я тоже конечно готовлю уже много лет, но помню, что она мне его давала. Эти маринованные помидоры довольно необычные, мы не будем на дно банки класть привычную зелень, а нафаршируем чесноком и острым перцем. Помидоры получаются острые, …

Моченые яблоки

Моченые яблоки

Если у вас есть возможность приготовить моченые яблоки в домашних условиях, рекомендуем воспользоваться этим рецептом. Яблоки получаются резкие и сладенькие одновременно, но такие крепкие, не как вата, как иногда бывает. Скажем прямо, рецепт один из лучших, уже не одно поколение готовит их, и всегда очень вкусно! Ингредиенты: Яблоки — 1 …

Огурцы быстрого посола.

Огурцы быстрого посола

Огурцы быстрого посола уже давно прижились в нашей семье. Это не малосольные огурцы, а получаются они соленые, но хрустящие, даже больше похожи на бочковые, резкие. Такие знаете ух! нам потребуется: Огурцы — 2 кг; По пучку укропа и сельдерея; Чеснок — 6-8 зубков; Горький перец — 2 стручка; Соль — 1,5 …

маринованный перец

Маринованный перец

Этот маринованный перец отлично идёт как закусочка на столе! Немного резковатый и в то же время сладкий, очень ароматный и такой мясистый получается. Родня балдеет от этого перчика, ну не бывает у нас праздников без него! Единственный его недостаток, хранить его нужно в прохладном месте, но большое преимущество -готов перец уже …

Варенье из клубники

Варенье из клубники

Варенье из клубники самое ароматное и нежное, кушать его можно ложкой не отрываясь. Мой внук любит это варенье, даже больше, чем свежую клубнику. Попробуйте, я надеюсь этот рецепт тоже станет для вас самым любимым. Ингредиенты: Клубника — 1 кг.; Сахар — 1,100 кг.; Лимонная кислота на кончике ножа; Вода — …

малиновое варенье

Малиновое варенье

Не зря, еще в старину считалось, что баночка малинового варенья, все хвори вылечит, и на ноги поставит. Но как правильно ее заготовить на зиму известно не всем, чтобы малина максимально сохранила все свои полезные свойства. В варенье по такому рецепту все ягодки получаются целенькие, ароматные в сладеньком желе. Ингредиенты: На килограммам …