Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Люблю я эту заготовку. Такой салат из овощей на зиму можно подать к макаронам, картофелю, а можно добавить в суп или борщ. Салат очень просто приготовить, быстро, а главное без уксуса и стерилизации. Нам потребуется: 5 кг помидоров; перец сладкий — 5 кг.; морковь — 1 кг.; подсолнечное масло — …
Хочется рассказать вам рецепт домашнего яблочного сока. Я заготавливаю концентрированный яблочный сок с мякотью, очень люблю такой. Затем зимой при необходимости, его можно разбавить. И как говорила моя бабушка: «не люблю закрывать воду в банки». Вот и я не люблю, поэтому мой сок очень насыщенный, вкусный и ароматный. Нам понадобятся: …
Малосольные баклажаны очень вкусная закуска. Блюда из этих овощей так просто и не пересчитать. О пользе баклажан и говорить не стоит, очень полезный, питательный продукт. Это блюдо приготовить легко и просто, а вкус его оценят даже самые заядлые гурманы. Ингредиенты: Баклажаны.; Соль.; Морковь.; Малосольная капуста. Малосольные баклажаны. Приготовление Срезаем с …
Закрываю помидоры в банку, как бочковые получаются! Вкус резкий такой, прямо бодрящий, я бы сказала. Рецепт старый, проверенный и довольно доступный. Но такие помидоры, должен попробовать каждый. От них трудно отказаться! Да и зачем)))). Ингредиенты: на 3-х литровую банку: помидоры; смородиновые листья, листья вишни, хрена; пару зонтиков укропа; чеснок 3-4 …
Ой, мои дорогие, такие домашние моченые яблоки делаю уже много лет. Рецепт дедушки, он помню всегда на даче закладывал в банки яблоки и я даже без них уже и не представляю как можно. Очень любим мы такие яблочки все семьей. Ингредиенты: Яблоки (лучше всего антоновка. Маринад на 10 литров воды: …
Такие “хреновые” огурцы стали самыми любимыми в нашей семье. Храню их в погребе на даче, так как в квартире стоять не будут. Но зато какие они вкусные, хрустящие и мне кажется проще чем этот рецепт уже некуда. И еще рассол не мутнеет, при хранении и огурчики всегда хрустят как свежие. …
Если Вы хоть раз приготовите такие малосольные помидоры быстрого приготовления Вы влюбитесь в них навсегда. Это нечто! А знаете, что муж сказал: “И как после таких помидоров, можно свежие есть?”. Это помидорки просто бомба! Ингредиенты: Помидоры; чеснок — 6 зубчиков; лавровый лист — 3 шт.; перец горошком, перец душистый — …
Это знаете довольно старая заготовка томатов на зиму без уксуса. Стоят отлично в квартире всю зиму. Использую такую заготовку и в первые блюда, вместо соуса. Открыл баночку и в суп добавил или во второе блюдо, а можно и подливку какую сделать. Вообщем, заготовочка отличная. Нам понадобится: помидоры и соль. Заготовка …
Закуска, которая сразит всех наповал — маринованный чеснок с крыжовником. Это Вам не привычная заготовка, но это такой кайф я Вам скажу. Немного резкие маринованные зубчики чеснока отлично гармонируют с мясными и рыбными блюдами. а крыжовник — это вообще улет! Такого Вы еще пробовали, а Зря! Ингредиенты: Чеснок и крыжовник. …
Сегодня я очень и очень хочу рассказать Вам рецепт, по которому получается икра кабачковая, как магазинная. Никакого майонеза конечно в рецепте нет, а вот вкус именно тот самый! Ингредиенты: 3 кг очищенных кабачков; 500 грамм моркови; 1 кг лука; 200 мл растительного масла; сахар — 1 стакан; 0,5 стакана уксуса …