Это овощ семейства паслёновых, происходящий из Южной Америки, и занимающий ведущее место в мире среди овощных культур. Помидоры известны людям с давних времени. Но в Европе они появились относительно недавно, и не пользовались особой популярностью. А в наше время у любого дачника на огороде обязательно присутствует этот овощ. Из него делают такие блюда как Помидоры без стерилизации. Сладкие и в тоже время острые или например Квашеные помидоры с горчицей, вкус как у бочковых. У нас вы сможете найти множество рецептов помидор как для закатки так и в сыром виде. Также из помидор делают множество соусов и кетчупов на разный вкус. Очень вкусный Рецепт вкусного кетчупа Пламенный цветок. Получается не хуже покупного, а еще и лучше даже, натуральный, свежий вкус и прекрасный аромат покорит сердце любого гурмана. Помидоры делают соленые, квашеные, малосольные, в бочках, в банках, с чесноком. Множество рецептов вы сможете найти у нас. Очень вкусный рецепт Рецепт аджики из помидоров. Вкус очень замечательный, не сравнится ни с одним даже самым популярным кетчупом.
Здравствуйте сегодня мы приготовим маринованные помидоры с болгарским перцем. Они получаются очень вкусными и всем кто пробовал всем они нравились. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1, 8 кг помидор 0, 25 кг болгарского перца 1 ч. л. зёрен горчицы 3 листа смородины 2 венчика укропа 2-3 веточки петрушки 3-5 зубчиков …
Здравствуйте сегодня мы приготовим Вкусные маринованные помидоры на зиму. Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а овощная заливка придает закуске острый вкус и приятный аромат. Ингредиенты: вода 9 л помидоры 3-5 кг перец болгарский красный 6 шт. перец чили 3 шт. сахар 2 стакана уксус 9% 1 …
Здравствуйте сегодня мы приготовим грузинский соус Сацебели на зиму. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем! Ингредиенты: 5 кг помидоров 1 кг красного болгарского перца 1 головка чеснока 2-3 ч.л. …
Буквально за 30 минут получается густая томатная паста, совершенно без косточек и кожуры от помидоров. Такую томатную пасту можно заморозить или законсервировать в банки на зиму и наслаждаться прекрасным вкусом всю зиму. Нам потребуется: Помидоры 5 кг. Густая томатная паста. Как приготовить Дольками нарезаем помидоры и перекручиваем их на мясорубке …
Как же я раньше не знала о таком чудесном рецепте салата из зеленых помидоров. Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, безумно ей благодарна. Пикантный, в меру острый и безумно вкусный салатик. Нам потребуется: Зеленые или бурые помидоры 2.5 кг.; Морковь очищенная 300 г.; Лук репчатый очищенный 300 г.; Головка …
Душистый, вкусный, густой, насыщенный, прекрасно утоляет жажду, вкуснее томатного сока на зиму вы еще не готовили. Настоящая вкуснятина. Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты. Нам потребуется: Помидоры 15 кг.; Черный перец горошком 1 ст.л. с горкой.; Перец душистый 1 ст.л.; Лист лавровый 4 шт.; Гвоздика 1 ч.л. с горкой.; На …
Это самый лучший рецепт маринованных помидоров который я когда-либо пробовала, он мне достался от бабушки моего мужа. Рассол у таких помидоров получается очень приятный, в меру солёный, в меру сладкий, а если вкусный рассол, то и помидорки получаются очень вкусными. Нам потребуется: Чеснок 3-4 зубчика.; Половина сладкого перца.; Лавровый лист …
Всем привет сегодня приготовим фантастически вкусный болгарский соус лютеница. Я с ним и пиццу делаю и так подаю к мясу. Очень нам понравилось еще с макарошками зимой. Вообщем, любое ваше желание и соус можно подать с чем угодно. Все будет вкусно! Ингредиенты: 1 кг болгарского красного перца 0,5 кг помидор …
Эта та заготовка, которую я делаю каждый год. Такие зеленые помидоры по-грузински получаются невероятно вкусными, ароматными. Лето самая прекрасная пора, ведь она дарит нам столько вкусностей. Приступим к приготовлению. Нам потребуется: Зеленые помидоры 1.5 кг.; Перец болгарский 1\2 кг.; Перец острый по вкусу.; Репчатый лук 3 шт.; Чеснок 2 головки.; …
Приятные, пикантные, очень ароматные помидоры “Армянчики”. Готовлю их каждый год с большим удовольствием. Вся моя семья их просто обожает, со стола исчезают в момент, поэтому всегда заготавливаю их с запасом. Ингредиенты из расчëта на три литровые банки: Помидоры 2 кг.; Болгарский перец 3 шт.; Перец острый 1-2 шт.; Головка чеснока.; …