slivy-na-zimu-bez-sterilizaciiк

Сливы на зиму без стерилизации

Вкус нереальный, сливы на зиму без стерилизации это нечто безумно вкусное. Они идеально сочетаются как закуска с вином и сыром, мясом и рыбой. Очень универсальное дополнение ко всем блюдам.  Нам потребуется: Банка 1.5 л: Перец черный 10 горошин.; Звездочка бадьяна 1 шт.; Базилик сиреневый 2-3 веточки.; Маринад с расчетом на …

slivovoe-varene1

Сливовое варенье и зимой конфет не надо!🌷

Лето-прекрасная пора, столько вырастает овощей и ягод в эту пору. Каждый год готовлю для своей семьи вкуснейшее сливовое варенье. Такое варенье имеет прекрасный и тонкий аромат орехов и корицы. По вкусу как конфеты. Нам потребуется: Сливы 2 кг.; Тертый имбирь 1 ч.л.; Корица 1 ч.л.; Орехи грецкие 150 г.; Сахар …

sous-karri-iz-sliv-na-zimu

Соус “Карри” из слив на зиму

Вы только представьте как это вкусно. Соус “Карри” из слив на зиму. Такого нигде не купишь, а вот макнуть в него кусочек мяска, или картошечку фри, или можно даже пиццу с таким соусом делать. Вкуснятина! Ингредиенты: сливы 2 кг чеснок 100 гр перец острый 2 шт.  сахар 12 ст. л. …

ostryj-sous-iz-sliv-234

Острый соус из слив

Очень вкусный домашний острый соус из слив, который с легкостью заменит вам любой магазинный кетчуп. Мягкий и приятный вкус, соус получается ароматным и пикантным. Отлично подходит к мясу, пицце, пасте. Нам потребуется: Сливы (венгерка) 3 кг.; Перец болгарский 1.5 кг.; Перец острый 6-7 шт.; Чеснок 3 большие головки.; Сахар 100-200 …

slivy-na-zimu-2

Сливы на зиму. Ешьте сливы зимой, так же как и летом

Каждый год заготавливаю впрок такие замечательные сливы на зиму. Вкус очень яркий и насыщенный, а ягоды остаются целыми и красивыми, хрустящими, настоящая вкуснятина. Такого вы еще точно не пробовали. Нам потребуется: Сливы зеленые 1 кг.; Каменная соль 1\2 ст.л. на каждую баночку.; Яблочный уксус 60 мл. на каждую банку.; Головка …

gruzinskiy-tkemali-iz-slivе

Грузинский ткемали из слив 😋😋😋

В оригинальном рецепте этот соус готовят без добавления сахара или с минимальным его количеством, но мы не можем кушать настолько кислый соус, поэтому я всегда добавляю в него сахар, а вы ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения, поэтому обязательно пробуйте соус на вкус и добавляйте соль и сахар по своему усмотрению. …

adjika-so-slivami25

Аджика со сливами. Можно ложкой из банки

Такая аджика со сливами получается нежной, ее прямо ложкой можно из банки. Вкусная какая не передать словами. Ну правда, вкуснейшая закатка со сливами что можно себе представить, а делается все очень просто! Ингредиенты: 1 кг слив (желательно венгерка или чернослив); 1 кг болгарского перца; 2 головки чеснока; 4-5 штучек острого …

tkemali-na-zimu-iz-alichi2

Ткемали из алычи на зиму

В каждой семье у каждого повара в Грузии есть свой рецепт Ткемали. Ткемали из алычи на зиму — это лучшее дополнение к мясу, рыбу или курице. А шашлык с таким соусом получается просто незабываемый. Грузинские повара держат рецепт в секрете, я же поделюсь им с Вами. Мой рецепт простой, а …

djem-iz-slivi-na-zimu

Джем из сливы на зиму — настоящий десерт

Вкусный, ароматный и густой джем из сливы на зиму закрываю каждый год. Вот, признаюсь, я не большой фанат варенья, но такой джем — это что-то особенное, его просто с чаем, даже без булочки — безумно вкусно! Ингредиенты: сливы — 4 кг; сахар — 3,5 кг (если слива очень сладкая, можно …

tkemali-na-zimy

Ткемали на зиму. Самый лучший рецепт

Ткемали на зиму — это уже классика, без которой не представляю своих заготовок. Такой соус подходит отлично как к мясу, так и к рыбе. Безупречный пряный, кисло-сладкий и острый вкус — делают такой соус самым любимым у многих людей и неизменным на кухне. Ингредиенты: Сливы — 1,5 кг.; вода — …