Кабачковая икра на зиму в нашей семье любима всеми. Признаюсь, что перепробовала много разных рецептов, но именно этот покорил сердца всех. Я не любитель закруток со стерилизацией, и именно эта кабачковая икра и готовится быстро, и стоит хорошо без взрывов. Все, что нам потребуется: кабачки — 3 кг.; морковь — …








