lecho_iz_bakaljanov_na_zimy

Лечо из баклажанов на зиму

Лечо из баклажанов на зиму. пробовали такое? Даже если ответ будет — да. Рекомендуем попробовать именно этот рецепт, и по другому вы не будете больше закрывать никогда! Остренькое и в то же время нежное лечо сочетается с любыми основными блюдами. Хорошая заготовка на зиму, смело берите ее на заметку. Ингредиенты: …

ikra-iz-pomidorov_na_zimy

Икра из помидоров на зиму

Такая икра из помидоров на зиму — это нечто. Разные соусы и кетчупы отдыхают! Ну, а если серьезно — икру можно добавлять  куда угодно, она ароматная с чесночком и перчиком! А если на хлебушек намазать, да с горячим супчиком такую икорку — вкусно будет очень. Не верите, можно пробовать ведь)). …

salat_na_zimy_bez_varki

Салат на зиму без варки

Зачастую хозяйки любят закрывать салаты на зиму, при этом обязательно варят их. А вот мой рецепт значительно отличается от таких. Салат на зиму без варки по моему рецепту получается хрустящий, сочный, ароматный. Вкусный, честное слово, попробуйте! Ингредиенты: Капуста — 2,5 кг.; морковь — 500 грамм; перец болгарский — 1 кг.; …

domashniy_tomatniy_soys

Домашний томатный соус

Этот домашний томатный соус готовится очень просто. Он из серии тех заготовок, когда нет необходимости часами стоять у плиты, перетирать или еще чего. Получается очень вкусно, ну очень! Сладенький такой немного, нежный, ароматный какой…ммм… словами не описать! Заготовьте хотя бы одну порцию этого чуда на зиму, и вы полюбите этот …

ochen_vkysnie_pomidori_na_zimy

Очень вкусные помидоры на зиму

Эти очень вкусные помидоры на зиму заготавливаю уже года 4 наверное, и хочу поблагодарить Надежду Марар за этот рецепт. Как-то вычитала я его в журнале, теперь люблю больше всего! Помидоры вкуснее получаются, чем в собственном соку. Ведь овощной маринад получается даже лучше самих помидор! Вкусно, рекомендую от чистого сердца! Ингредиенты: …

prostoi_salat_na_zimy

Простой салат на зиму

В сезон консервации, попробуйте закрыть этот простой салат на зиму, не пожалеете. Он довольно остренький, ароматный очень и насыщенный. Заготавливать его  просто и быстро. Вы можете сохранить рецепт или распечатать. А вообще, лучше всего добавьте наш сайт в закладки, и вы всегда будете знать, что приготовить на обед, завтрак или …

zimniy_salat_bez_sterilizacii

Зимний салат без стерилизации

Зимний салат без стерилизации очень старый и проверенный рецепт. Такой салат закрывали уже не одно поколение хозяек, и полюбился он многим за свою простоту, и отменный острый вкус. В народе такой салат называют «Остряк» или «Хрустик». Обязательно попробуйте, всем будет вкусно!!! Ингредиенты: Помидоры — 3 кг.; перец болгарский — 1 …

zapravka_dlya_rassolnika

Заправка для рассольника

Смотрю в интернете, да и в кулинарных книгах, что на зиму часто заготавливают заправку для борща. А мы вот в семье больше любим рассольник, и моя заправка для рассольника — умопомрочительно вкусная. А рассольник какой с ней получается….ммм… Я знаю, что все эти продукты есть и зимой в обиходе. но …

vaylenie_pomidori

Вяленые помидоры

Эх, я тоже не удержалась и поддалась новому веянию на вяленые помидоры. Как-то отыскала одно блюдо, и для его приготовления мне понадобились именно они. Увидев цену на баночке в магазине, я подумала, что смогу обойтись и без них. Но с тех пор вяленые помидоры не давали мне покоя, и я …

solenie_ogyri_na_zimy_v_banke

Соленые огурцы на зиму в банках

Соленые огурцы на зиму в банках закрываю я уже лет 20! И получаются они у меня самые хрустящие, ароматные и остренькие! А весь секрет в том, что мы замочим их на ночь в соленой воде. Не просто в проточной воде, а именно в соленой. Я вам дальше подробнее расскажу, как …