farshirovannye-slivy-na-zimu-23

Фаршированные сливы на зиму. МАЛО КТО ЗНАЕТ! ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА

Обалденная закуска, мало кто знает как приготовить фаршированные сливы на зиму. Сегодня поделюсь этим рецептом с вами, готовится она без особого труда и стерилизации. Яркий и насыщенный вкус лета, будет согревать вас всю зиму, достаточно просто открыть баночку.  Нам потребуется: Сливы 2 кг.; Лист лавровый.; Крупная поваренная соль на каждую …

melkij-luk-marinovannyj-na-zimuек

Мелкий лук маринованный на зиму

В этом году уродилось лука просто невероятное количество. Раньше не знала что с ним и делать, теперь зато в моей кулинарной копилке есть классный рецепт мелкого маринованного лука на зиму. Получается классно, отличное дополнение к любому мясу, рыбе, даже к курице подойдет отлично. Приступим к приготовлению моего фирменного рецепта. Нам …

kak-solit-veshenki43

Как солить вешенки горячим способом

Сегодня расскажу вам как солить вешенки. Эти грибы обладают множеством полезных качеств, а по пищевой ценности их можно ставить в один ряд с мясом и молочной продукцией. Универсальные грибы, ведь их можно и жарить и варить, мариновать, а особенно вкусными они становятся по моему мнению если их засолить. Приступим к …

zamorozhennaya-kvashenaya-kapusta-na-zimuй

Замороженная квашеная капуста на зиму

Может. кто-то подумает, что я сошла с ума. Но сегодня поделюсь своим опытом и расскажу свой секрет хранения квашеной капусты. Если банки с маринованными овощами стоят нормально, то квашеные овощи перекисают и становятся несъедобными. Некоторые соленья можно заморозить, и квашеная капуста в их числе.  Итак, что нам потребуется: 10 кг …

zelenye-farshirovannye-pomidory-na-zimu

Зеленые фаршированные помидоры на зиму. Рецепт простейший, но вкусный. Ммм…..

У меня с погодой уже не лады, а вот помидоры зеленые висят и уже не поспеют. Всегда на выручку приходит мне такой рецепт. Делаю так уже много лет и всегда такие помидоры ну очень любим. Кто говорит нельзя есть зеленые помидоры, но я ем уже очень много лет, да еще …

mochenye-yabloki-v-3-x-litrovoj-bankeв

Моченые яблоки в 3-х литровой банке

Всегда делаю на зиму такой вкусный и полезный рецепт моченых яблок в 3-х литровой банке. Это традиция моей семьи, еще моя бабушка готовила моченые яблоки по этому рецепту. Такая вкуснятина, оторваться невозможно. Нам потребуется: Яблоки.; Листья хрена. Для маринада: Вода 5 л.; Соль 100 г.; Сахар 400 г. Моченые яблоки …

salat-so-svekloy-na-zimuк

Салат со свеклой на зиму

Такой салат со свеклой на зиму я закрываю много лет, в нашей семье он съедается в первую очередь. Очень яркий и насыщенный вкус, благодаря овощам, получается пикантно, вкусно и ароматно.  Нам потребуется: Свекла 4 кг.; Помидоры 3 кг.; Чеснок 3 головки.; Болгарский перец 1.5 кг.; Горький стручковый перец 4 шт.; …

shokoladnaya-grusha-na-zimu

Шоколадная груша на зиму. Новинка этого сезона!

Шоколадная груша на зиму — вкуснейшая заготовка, которая влюбит Вас навсегда. Груша и шоколад, да еще и все это в баночку закроем. Представляете, какой зимой чудесный десерт? Давайте, я расскажу Вам как готовить. Ингредиенты: 1.5 кг грушевое пюре 1 ч.л. сода пищевая 100 гр какао порошок  1 кг. сахар 1 …

gruzinskij-salat-iz-zelenyx-pomidorov3

Грузинский салат из зеленых помидоров

Хочу рассказать Вам как заготовить довольно простой в приготовлении грузинский салат из зеленых помидоров на зиму. Самое трудное в этом рецепте — это нарезать помидоры. Как раз осенью — идеальное время заготовить салат на зиму. Думаю, Вам и вкус понравится. вернее, я в этом даже не сомневаюсь. Записывайте рецепт. Ингредиенты: …

kak-zagotovit-zapravku-dlya-borshha

Как заготовить заправку для борща

Я обожаю заготавливать заправку для борща с осени. Знаю, многие скажут, все есть в магазине и зимой, а я люблю. Тем более, этой весной было время, что и в магазинах не было, да и самих магазинов не было, а у кого были заготовки, тот и спасался и не голодал. Теперь …