recept-zasolki-sala-v-domashnih-ysloviah2

Рецепт засолки сала в домашних условиях

Это мой фирменный рецепт засолки сала в домашних условиях. Вкусное, нежное ароматное сало получается. Такое сало солю всегда, потом отправляю его в морозилку. Хранится оно прекрасно!  Ингредиенты: сало (лучше всего брать с мясной прослойкой, но у меня сегодня вот такое) — 1 кг.; лавровый лист — 5-6 штук; чеснок — …

sekret-vkysnih-kotlet

Секрет вкусных котлет

Секрет вкусных котлет, фирменный секрет моей бабушки. Как же я в детстве обожал котлетки которые она готовила. Нашел этот рецепт и был просто счастлив, что смогу снова насладиться их нежным и неповторимым вкусом. Котлеты не такие, как у всех, в них есть некоторые секреты, которыми я с вами поделюсь с …

kak-prigotovit-farsh-dlya-pelmenej22

Как приготовить фарш для пельменей

Сегодня хочу рассказать Вам как приготовить фарш для пельменей. Ведь, чтобы пельмени были вкусными не только тестом единым этого добиться. Большое значение имеет фарш, он должен быть сочным и вкусным и именно тогда ваши пельмени будут самыми и самыми. Ингредиенты: 500 грамм говядины; 500 грамм жирной свинины; 4-5 луковиц (обязательно); …

kak-sdelat-shokoladnye-shariki-dlya-torta2

Как сделать шоколадные шарики для торта

Как сделать шоколадные шарики для торта, да это же очень просто как оказывается. Не надо быть великолепным поваром, чтоб такое сотворить. Украсить праздничный торт такими шарики будет просто прекрасно, да и не только торт, а совершенно любой десерт, с таким украшением, станет еще аппетитнее и красивей. Для их приготовления нам …

kak-sdelat-domashnij-syr-iz-tvoroga3

Как сделать домашний сыр из творога, как «Российский»

Сегодня хочется рассказать Вам как сделать домашний сыр из творога! Сыр получается плотный, однородный. легко нарезается! Очень вкусный и натуральный. Даже если Вы потратите немного времени на его приготовление, такой сыр вы съедите с огромным удовольствием и без вреда для здоровья ( в отличие от магазинного), да и по цене …

tushenka-iz-kuricy-v-domashnix-usloviyax3

Тушенка из курицы в домашних условиях

Тушенка из курицы в домашних условиях моя палочка выручалочка. Пусть кто-то назовет меня застарелой или не модной, но такую тушенку я делаю всегда. И мне на душе спокойней, когда дома хранится пару баночек домашней тушенки. В любой момент открыл, добавил к картошке или к капусте такую тушенку и уже красота. …

idealnyj-farsh

Идеальный фарш. 5 хитростей для приготовления фарша

Сегодня хочется дать Вам несколько советов и рассказать как приготовить идеальный фарш. Маленькие хитрости всегда пригодятся как молодым хозяйкам, так и уже бывалым. Надеюсь быть полезной для Вас. Итак, 5 хитростей для идеального фарша Чтобы, говяжий фарш был сочным и ароматным, добавляйте в него яблоко. На 700 грамм фарша из …

kak-sdelat-domashnyuyu-sgushhenku2

Как сделать домашнюю сгущенку за 10 минут

Сегодня хочу рассказать экспресс метод как сделать домашнюю сгущенку. Я нашла этот рецепт в журнале, там он назывался «Ленивая сгущенка». ГОТОВИТСЯ ТАКАЯ СГУЩЕНКА ЗА 10 МИНУТ. А я как большой любитель быстрых и простых рецептов, сразу отправилась на кухню варить сгущенку и результат мне очень понравился! Сразу скажу по вкусу …

ostraya-priprava-iz-zeleni

Острая приправа из зелени и чеснока — очень вкусная и полезная!

Это очень вкусная приправа из зелени. Очень хороша, как приправа к супам, любым первым блюдам, так и как соус к мясу или рыбе, а еще такую приправу можно просто намазывать на хлебушек. и кушать вприкуску. Настоящая баночка витаминов и полезностей! Нам потребуется: 500 грамм зелени и корней петрушки; 500 грамм …

kak-sdelat-domashnyuyu-gorchicu

Как сделать домашнюю горчицу. Ядреная, резкая настоящая горчица получается

Лет 10 назад подслушала в метро, как женщина делает горчицу. Я не поверила конечно в результат, но все же интерес взял верх и дома я решила попробовать. И теперь уже 10 лет как другую горчицу не признаю! Ядреная, резкая настоящая горчица получается. Но кто бы подумал из чего! 🙂 Давайте …