Закрываю на зиму помидоры в банке. как бочковые. Стоят они у меня в погребе, никогда не взрываются и не портятся. Помидоры очень резкие, такие ядреные, а особенно вкусно, когда вот только с погреба достанешь холодненькие. Ух, аж дух захватывает!!! Ингредиенты: Помидоры (берите не совсем спелые); коренья хрена; чеснок; лаврушка; перец …









