Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Самое любимое и самое вкусное абрикосовое варенье с ядрышками. Приготовленные по такому рецепту абрикосы, получаются одна в одну, целенькие с пикантными ядрышками внутри. Очень рекомендую заготовить такое варенье из абрикосов — будет очень вкусно! Ингредиенты: Абрикосы — 2 кг.; вода — 3 литра + 3 ст.л. соды (на 1 литр …
Это самый вкусный маринованный сладкий перец. Его можно есть в качестве закуски или замораживать на зиму. Зимой, когда подморозится, такой перчик становится еще вкусней! Обязательно приготовьте! Ингредиенты: Красный перец- 2,5 кг Сельдерей- 200 г Петрушка — 150 г Чеснок — 80 — 100 г Маринад: Растительное масло — 1 стакан …
Если Вы еще не заготавливали кабачки таким способом, то это надо срочно исправлять и в этом году закрыть пару порций. Ну очень вкусные, остаются хрустящими, мне понравилось, надеюсь понравится и Вам. Ингредиенты: Кабачки — 3 кг ( желательно без семян) Рецепт на 1 литровую банку: Чеснок — 2 зубчика в …
Огромное спасибо за рецепт моей дорогой подруге Оксане Мартыновой! В прошлом году первый раз закрыла- теперь это мой любимый рецепт, обалденно вкусно! Помидоры сладкие на зиму, ароматные какие. И мне нравится. что никакой зелени в банки добавлять не надо. Всем советую попробовать! Ингредиенты на 3-х литровую банку: помидоры; соль — …
Рассказываю вам как сделать домашний кетчуп. Одна из любимейших и простейших заготовок. Но вот незадача только с ней, сколько не закрываю каждый год всегда мало. Вот в прошлом году закрыла 80 баночек по 0,5 литра все равно мало. Ну вкусный этот кетчуп, очень! Везде его применяю, а муж прямо ложкой …
Чесночная паста на зиму. Многие хозяйки жалуются, что чеснок плохо хранится зимой, поэтому попробуйте заготовить чеснок на зиму по этому рецепту. Везде где только можно класть чеснок, можно использовать эту пасту. Рецепт простой и очень легкий, готовится за раз. Нам понадобится: На 1 кг. чеснока в очищенном виде: Сок половины …
Советский салат из свеклы, готовится быстро и очень просто, а вкус такой, что в него влюбятся сразу, как только попробуют. Зимой этот салат станет закуской на любой случай жизни, будь то праздник или простые будни. Вместе с отварным картофелем, кусочком черного хлеба, это блюдо великолепно. Для приготовления нам потребуется: Свекла …
Рецептом таким пользуюсь давно и советую всем попробовать, кто любит огурцы, как магазинные. Раньше фирма называлась, если я не ошибаюсь «Глобус». Остренькие, крепкие маринованные огурцы получаюстя по этому рецепту. Всем советую, не пожалеете! Нам потребуется: На литровую банку: Уксус 9% 50-70 мл.; Укроп зонтик.; Перец горошком 5 шт.; Чеснок 1 …
Уже несколько лет закатываю рассольник по вашему рецепту. Я его обожаю. Муж просит две порции закатывать. Прям палочка-выручалочка. И очень вкусно. Даже дети любят суп из этой заготовки. Советую Всем брать на заметку. Ингредиенты: Огурец (свежий) — 3 кг Помидор — 1,5 кг Лук репчатый — 1 кг Морковь — …
Хочется рассказать Вам, как заготовить огурцы на зиму с прозрачным маринадом. Такие огурцы хрустят, даже больше свежих, никогда не получаются мягкими или мутными. Рецепт на века. Ингредиенты: зонтики укропа; лист хрена; чеснок по 2-3 зубчика на 1 литровую банку; огурцы болгарский перец. На 1 литр воды: 2 ст.ложки соли (без …