Заготовки. Заготовки на зиму делает каждый дачник или человек который живет в деревне. Так хочется сохранить свой урожай, чтобы труд не пропал даром. Заготовки можно делать из чего угодно например Маринованный болгарский перец на зиму очень вкусное и питательное блюдо. Ну а как же без наверное самой популярной заготовки Бочковые огурцы на зиму? Я думаю нет такого хозяина и хозяйки у которой нет своего фирменного рецепта, этой заготовки. Без варенья кстати тоже не обходится никак. У нас на сайте есть множество таких рецептов, например Мятное варенье Попробуйте приготовить его и вы будете приятно удивлены. Его можно как и скушать, так и добавить к какому-нибудь десерту. А вообще можно заготавливать все что угодно: тыкву, помидоры, лук, моченые яблоки рецепт в домашних условиях, капусту, вообщем все то, что растет у вас в огороде. Также можно делать различные салатики из овощей, чтобы открыть баночку в зимний вечер, и вспомнить о лете. У нас на сайте представлен большой выбор таких салатиков на зиму, например очень вкусный Салат из огурцов и чеснока-зимой идет на Ура! Лучшие рецепты на Лучший сайт кулинарии. Все заготовки есть у нас. Различные, на любой вкус и вкусовые предпочтения.
Огурцы с лимонкой на зиму, хрустящие, нежные, ароматные. Готовятся абсолютно без применения уксуса. Поэтому и выходят такими нежными. Хранить их можно даже при комнатной температуре, не боясь, что они испортятся. Разве не чудо для любой хозяйки. Нам потребуется: На банку объемом 3 л.: Огурцы.; Лимонная кислота 2 ч.л..; Соль 2 …
Хочется открыть для вас простой салат из баклажанов на зиму! Мне он очень нравится. Я вообще люблю такие заготовки, чтобы по-быстрому все накрошил, отвратил и по баночкам. А зимой потом вкуснота! Вот этот рецепт именно такой! Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг.; помидоры — 1 кг.; сладкий перец — 1 кг.; …
Когда я начала делать свой домашний маринованный зеленый горошек, то и думать забыла о магазинном! Вкус совершенно другой получается! На-а-амного вкуснее! А салатики какие с домашним горошком зимой получаются — просто чудо! Ингредиенты: 500 грамм зеленого горошка. Для заливки на 1 литр воды: 50 грамм соли; 50 грамм сахара; уксус …
Сегодня расскажем Вам как приготовить салат с кабачками, вкуснее икры. Настолько насыщенный вкус, даже я бы сказала богатый. Салатик такой первый закрываю из всех заготовок из еще молодых кабачков. Ингредиенты: Молодые кабачки-2 кг Морковь-1,5 кг Лук-1,5 кг Масло не рафинированное( душистое)-200 мл Томатная паста-270 гр Сахар-песок-100 гр Соль-50гр Уксус 70%-1 …
Очень мне понравилась такая заготовка на зиму. Фасоль в томате без стерилизации — отлично подходит и для салатов, и в борщ и в винегрет даже добавляю. Вкусная получается, такая насыщенная. Сделайте, не пожалеете. Ингредиенты: На 500 гр фасоли (для банок 0,5 л 3 шт): Томат паста 4 ст.л. Соль по …
Я уже больше 15 лет заготавливаю ачучук на зиму. Такой ачучук обязательно подают к плову в Суммах, там живет мой дядя, вот он и угостил меня когда-то давно таким салатом. Заготавливать его настолько просто и быстро, не требуется ни соли, ни масла, ни уксуса. А зимой всегда удивляю своих гостей …
Очень вкусная и хрустящая капуста на зиму по-азербайджански делается довольно просто, а хранится всю зиму. только в холоде. Чем дольше стоит, тем вкуснее получается, тем ярче цвет и насыщенный вкус. Ингредиенты: Капуста 1 шт средняя Свекла 1 шт крупная Чеснок 6 долек Острый перец, лавровый лист — 2 шт, перец …
Сегодня хотим рассказать вам как приготовить густой клубничный джем без желатина. Получается такой, знаете что с булочки не стекает, можно прям намазывать его. Я такой очень люблю. Ингредиенты: Клубника — 1 кг. Сахар — 200 гр. Лимонный сок по — вкусу. Густой клубничный джем без желатина. Пошаговый рецепт Клубнику засыпьте …
Сегодня расскажем Вам как приготовить настоящие вкуснейшие цукаты из абрикосов, как на армянском рынке. Ох уж как это вкусно! Обязательно сделайте себе такую вкуснятину, не пожалеете. Все, что нам потребуется: 5 кг абрикоса твердых, они не должны быть мягкими 3 кг сахара 200 гр воды Щепотка лимонной кислоты (добавляем каждый …
Очень давно, этот рецепт попался мне на глаза, закрываю таким способом кетчуп уже не один год, и очень мне нравится. Его консистенция и вкус — безупречны. Ингредиенты: 3 кг помидоров; 4 штуки красного жгучего перца; 1 головка чеснока; 1 ч.л. черного молотого перца; 3 штуки лаврового листа; 2 ч.л. соли; …